Das Restaurant L’Alchimie im historischen Herzen der Stadt gehört unserer Meinung nach zu den besten Restaurants mit französischer Küche in Bayeux.
Schlichte und schicke Einrichtung für mehr Gemütlichkeit, schmackhafte und einfallsreiche Gerichte, lokale Produkte… Dieses familiengeführte Gourmet-Restaurant verbindet Exotik und Regionalität zu einer perfekten Alchemie, die sich auf Ihrem Teller offenbart.
In diesem Artikel finden Sie unsere Erfahrung im Restaurant L’Alchimie in Bayeux in Bildern, unsere Meinung und unsere Tipps, wie Sie Ihr Essen genießen können.
Diese Bewertung ist völlig unabhängig, wir haben anonym gegessen und unsere Rechnung vollständig bezahlt.
Warum im Restaurant L’Alchimie in Bayeux essen?
Ist das Restaurant L’Alchimie in Bayeux sein Geld wert? Unsere Meinung
Unserer Meinung nach ist das Restaurant L’Alchimie eine sehr gute Adresse in Bayeux! Abgesehen von dem sehr schmackhaften Essen, ist es auch gut gelegen, da es sich im historischen Zentrum befindet und nur wenige Schritte von den touristischen Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt ist:
- das Museum für Wandteppiche in Bayeux,
- die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux,
- oder das Musée d’Art et d’Histoire Baron Gérard (MAHB).
Was wir schätzten:
- Frische und saisonale Produkte auf unseren Tellern,
- die schicke, gemütliche und warme Umgebung,
- die Desserts (ja, wir hatten sogar 2!).
Was Sie essen werden
Die Speisekarte, auf der Meeresfrüchte eine große Rolle spielen, ist sehr vielfältig und vor allem kreativ! Von den Vorspeisen über den Käse – Reblochon gefüllt wie ein Nougat mit Gewürzkruste – bis hin zu den Desserts ist der Einfallsreichtum des Küchenchefs und seine Liebe zum Detail bei jedem Gericht zu spüren. Unser Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert ein Genuss.
Einige originelle Produktkombinationen könnten Sie überraschen und vor allem zu einem wahren Feuerwerk im Mund werden. Wir sind nicht weit von der Molekularküche entfernt.
Was wir gegessen haben:
- Vorspeise: Safran-Rotwein-Suppe, Spaghetti-Kürbis und geräucherte Entenbrust.
- Gericht: Goldbrassenfilet, Sellerie-Tagliatelle, grüne Bohnen, Granny Smith Vinaigrette und Yuzu-Perlen.
- Nachspeisen: wie ein Schokoriegel, Karamellschaum mit Milchschokolade und Erdnüssen und Erdnusskrokant / Karottenkuchen mit Herbstgewürzen, montierte Ganache und weißer Schokoladenkrokant, Noten von Limette und Orange.
Da wir uns nicht zwischen den beiden Desserts entscheiden konnten, nahmen wir beide. Natürlich bereuen wir es nicht, denn es war so gut!
Es gibt auch Fleischgerichte und vegetarische Gerichte.
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Was Sie trinken werden
Die Weinauswahl besteht aus Spitzenweinen mit IGP (geschützte geographische Angabe), AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) und AOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). Verschiedene Weinregionen Frankreichs sind vertreten, die Karte zeigt auch die Eigenschaften jedes Weins, um Ihnen zu helfen, Ihre Wahl nach Ihrem Geschmack zu treffen.
Auf der Karte des Restaurants L’Alchimie finden Sie eine große Auswahl an Aperitifs, Cocktails, Bieren und Digestifs. Es gibt auch eine Reihe von lokalen Digestifs, die Sie probieren können.
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Die Atmosphäre des Restaurants
Das Restaurant L’Alchimie befindet sich im Herzen der alten mittelalterlichen Stadt, Vieux-Bayeux. Das Interieur ist modern und schlicht, was zusammen mit den überwiegend hölzernen Möbeln und den Samtstühlen und -sesseln im Napoleon-Stil einen besonders eleganten Stil schafft. Die Steinmauer verleiht dem Hauptsaal einen besonderen Charakter.
Die Essbereiche sind recht luftig mit unterschiedlich hohen Tischen, um die Belegung des Raumes zu harmonisieren.
Warum ist das Restaurant L’Alchimie so berühmt?
Wir schätzten die Schlichtheit des Ortes, die seine Eleganz noch verstärkte. Dieses Erlebnis war wirklich ein Synonym für Raffinesse und Subtilität während des gesamten Essens. Das Restaurant L’Alchimie ist für seine Gourmetküche mit ihren bunten und würzigen Noten bekannt, ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie in Bayeux sind.
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Praktische Informationen: Restaurant L’Alchimie, Bayeux, Normandie
Art des Restaurants
Gourmetküche.
Öffnungszeiten
Das Restaurant L’Alchimie ist geöffnet:
- Montag bis Mittwoch von 12.00 bis 13.30 Uhr und von 19.00 bis 21.00 Uhr,
- Freitag und Samstag von 12.00 bis 13.30 Uhr und von 19.00 bis 21.00 Uhr,
- Donnerstag und Sonntag geschlossen.
Wo befindet sich das Restaurant L’Alchimie in Bayeux?
Das Restaurant L’Alchimie befindet sich in 49, rue Saint-Jean in bayeux (14400) in der Normandie.
- Fahrtzeit von Caen: 30 Minuten.
- Fahrtzeit von Mont-Saint-Michel: 1h30min.
- Fahrtzeit von Ouistreham: 35min.
ÜBERNACHTEN IN Bayeux
Option 1: Zentrum und in der Nähe des Stadtzentrums
Innerhalb von 5 bis 10 Minuten Fußweg vom historischen Zentrum finden Sie schöne Herrenhäuser, die in gemütliche Hotels und B&Bs umgewandelt wurden. Wir empfehlen:
- Das Hotel Domaine de Bayeux befindet sich in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert – siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
- Hotel le Lion d’Or in einem ehemaligen Postgebäude aus dem 18. Jahrhundert – siehe Preise, Fotos, Verfügbarkeit.
Option 2: Auf dem Land
Die Landschaft der Normandie ist sehr grün und inspirierend. In den Wäldern und auf den Feldern gibt es hübsche Dörfer mit schönen Gebäuden, die Sie in eine andere Welt oder sogar in eine andere Zeit versetzen.
- Hotel Domaine de la Rançonnière, nur 20 Minuten von Bayeux entfernt – siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
Option 3: Am Meer
Die Küste ist nur 15 Minuten mit dem Auto von Bayeux entfernt. Atmen Sie die Seeluft und genießen Sie den einfachen Zugang zu Bayeux und den D-Day-Stränden.
- Hotel Villas d’Arromanches – siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
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Anreise
Um nach Bayeux zu gelangen, ist der einfachste Weg das Auto, aber Sie haben auch die Möglichkeit, den Zug zu nehmen, der 13 Mal am Tag fährt und nur 2,5 Stunden von Paris entfernt ist.
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UNSERE TIPPS FÜR DAS MIETEN EINES AUTOS IN DER Normandie
- Vergleichen Sie die Preise auf unserer bevorzugten Plattform: DiscoverCars – eine der am besten bewerteten Websites.
- Wählen Sie ein Auto mit ausreichendem Komfort (die Entfernungen können groß sein), aber kompakt (einige Parkplätze und Dörfer sind eng).
- Denken Sie an eineVollkaskoversicherung (einige Straßen sind kurvenreich und eng).
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie frühzeitig.
Parkplatz
Die Straßen in Vieux-Bayeux sind ziemlich eng und das Parken kann schwierig sein. Wenn Sie bis zur 57 Rue des Teinturiers in Bayeux fahren, finden Sie dort einen Parkplatz, der 24 Stunden am Tag geöffnet ist. Es ist nur 1 Minute mit dem Auto und 4 Minuten zu Fuß vom Restaurant L’Alchimie entfernt.
Die Menüs
Das Restaurant L’Alchimie bietet 4 Menüoptionen:
- das Tagesmenü auf der Schiefertafel nur zum Mittagessen mit 4 herzhaften und 2 süßen Gerichten zur Auswahl: 2 Gänge kosten 17,90€, 3 Gänge 22€,
- das Croissant-Menü: Vorspeise / Hauptgericht / Käse / Dessert mit jeweils 2 Wahlmöglichkeiten für 35 €,
- das Menü de l’Aure: Vorspeise / Hauptgericht / Käse / Dessert mit 2 Wahlmöglichkeiten für Vorspeise und Hauptgericht, das Dessert kann à la carte gewählt werden, € 45.
- Das Menü „pour nos petits“ für Kinder: Hauptgericht, Dessert, Sirup oder ein Gericht à la carte für 13 €.
Sie finden auch alle Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Käse auf der Karte.
Ist das Restaurant L’Alchimie familienfreundlich?
Ja, das ist es. Das Restaurant bietet, wie bereits erwähnt, ein Menü für die Kleinen an. Sie können auch mit Ihren Kindern kommen. Wenn Sie einen Kinderwagen mitbringen, geben Sie dies bitte bei der Reservierung an.
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Die Rechnung
Der Durchschnittspreis liegt zwischen 40 und 50 € pro Person, Getränke inbegriffen. Dies entspricht der Preisspanne der Tische, die wir in Bayeux gefunden haben.
Reservierung und Kontakt
Reservierungen werden vorgenommen:
- per Telefon unter 02 14 08 03 97,
- per E-Mail an die folgende Adresse: [email protected].
Um mehr über das Restaurant L’Alchimie in Bayeux zu erfahren, können Sie die offizielle Facebook-Seite besuchen.
Unsere Top 3 Sehenswürdigkeiten in Bayeux
Bummeln Sie durch die Gassen des historischen Zentrums.
In einer authentischen und gemütlichen Umgebung wurden wir vom Charme des historischen Zentrums von Bayeux verführt. In der Tat ist die mittelalterliche Architektur gut erhalten. Nehmen Sie sich die Zeit für einen Spaziergang durch die kleinen Straßen des Zentrums!
Erwähnenswert ist, dass es bei einem Spaziergang durch Vieux-Bayeux viel zu sehen gibt:
- alte Fachwerkhäuser, Stadthäuser oder Herrenhäuser mit Türmchen überall im Stadtzentrum,
- Die gepflasterten Gassen, in denen Kunsthandwerker undFeinkostläden ihre Produkte aus der Region anbieten, werden Sie sicherlich begeistern,
- die touristischen Wunder der Stadt, die trotz des Zweiten Weltkriegs intakt geblieben sind.
Sie haben auch die Möglichkeit, Bayeux zu besuchen:
- mit dem kleinen Touristenzug der Stadt,
- indem Sie den Markierungen und bronzenen Nägeln auf dem Rundweg „Vieux-Bayeux à pied“ folgen.
Besuchen Sie das Museum des Wandteppichs von Bayeux
Der Wandteppich von Bayeux, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist im ehemaligen Grand Séminaire der Stadt ausgestellt, einer ehemaligen katholischen Hochschule. Jahrhundert durch den Herzog der Normandie, Wilhelm den Eroberer. Der Wandteppich von Bayeux ist 68 m lang und ca. 70 cm breit, wovon 50 cm auf die Stickerei selbst entfallen. Historisch gesehen wurde der Entwurf dieser erzählenden Stickerei in Auftrag gegeben, um das Kirchenschiff der Kathedrale Notre-Dame de Bayeux zu schmücken.
Lesen Sie unseren Artikel über den Wandteppich von Bayeux mit vielen Fotos und Tipps, wie Sie Ihren Besuch am besten genießen können.
Besuchen Sie die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux
Die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux ist ein wichtiger Teil des Rundgangs Vieux-Bayeux. Aufgrund der mittelalterlichen Architektur, der Glasmalereien, der Krypta sowie der romanischen und gotischen Stile ist die Kirche ein Muss für jeden Besucher. Der berühmte Wandteppich von Bayeux wurde angeblich im 11. Jahrhundert gestickt, um das Kirchenschiff zu schmücken. Wenn Sie in die Krypta der Kathedrale hinabsteigen, sollten Sie nach oben schauen, um die Fresken der musizierenden Engel aus dem 15. Kurz gesagt, ein denkmalgeschütztes Denkmal, das Sie nicht verpassen sollten, das bei Sonnenuntergang beleuchtet wird und das auch eine der Haltestellen des kleinen touristischen Zuges von Bayeux ist.
Lesen Sie unseren Artikel über die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux mit all unseren Tipps und Erfahrungen bei der Besichtigung dieses magischen Ortes.
Weitere Informationen :
Unsere vollständige Auswahl an 12 Ideen für Unternehmungen in Bayeux!
