Am Fuße der majestätischen Kathedrale Notre-Dame de Bayeux bietet das Restaurant l’Alcôve eine bistronomische Küche, die lokale Produkte in den Vordergrund stellt.
Das ehemalige Le P’tit Bistrot wurde neu gestaltet, aber der Chefkoch Romain Huault und sein Team haben alle bekannten kulinarischen Qualitäten des Lokals beibehalten.
In diesem Artikel finden Sie unsere Erfahrung mit dem Alcôve in Bildern und unsere Meinung über diese raffinierte und einfallsreiche Küche.
Diese Bewertung ist völlig unabhängig, wir haben anonym gegessen und unsere Rechnung vollständig bezahlt.
Warum im Restaurant L’Alcôve in Bayeux essen?
Ist das Restaurant L’Alcôve sein Geld wert? Unsere Bewertung
Wir sind der Meinung, dass die kulinarische Entdeckung ein integraler Bestandteil der Reise ist. Bayeux ist eine Stadt in der Normandie mit einem sehr guten Angebot an Restaurants für jeden Geschmack, zu unserer Freude.
Das Restaurant l’Alcôve war eines der ersten, in dem wir zu Abend aßen und ist für uns eines der besten Restaurants der Stadt mit Blick auf die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux.
Wir haben es besonders genossen:
- die Finesse der Geschmackskombination von der Vorspeise bis zum Dessert,
- das Anrichten und die visuelle Präsentation der Speisen,
- dieIntimität des Ortes,
- die Qualität des Service und die perfekte Abfolge der Gerichte, um jeden Moment des Essens zu genießen und auszukosten.
ENTDECKEN SIE Bayeux
- Bayeux Sehenswürdigkeiten
- Wo übernachten in Bayeux: unsere besten Hotels
- Autovermietung in Bayeux
- Essengehen in Bayeux: unsere Top-Restaurants
- Besuchen Sie das Museum des Wandteppichs von Bayeux
- Das Museum für Kunst und Geschichte Baron Gérard besuchen
- Besuchen Sie das Museum der Schlacht um die Normandie
- Entdecken Sie die Kathedrale Notre-Dame in Bayeux
- Entdecken Sie den britischen Soldatenfriedhof
Was Sie essen werden
Die Küche von Chefkoch Romain Huault ist sehr aktuell, erfinderisch und fein. Im Mittelpunkt seiner Kreationen stehen die Produkte der Region und des gastronomischen Erbes Frankreichs, die mit asiatischen und mediterranen Einflüssen kombiniert werden.
Zwischen der Kombination von Geschmack und Texturen, um das perfekte Gleichgewicht zu finden, werden Sie von der Vorspeise über den Käse bis zum Dessert transportiert. Wie in diesem Fall schmelzen die gesnackten Jakobsmuscheln in Kombination mit dem auf den Punkt gegarten Rosenkohl auf der Zunge. Der leichte Wasabi Espuma oder Schaum würzt das Gericht und macht es weicher. Ein Genuss!
Die Speisekarte bleibt abwechslungsreich und wird jede Woche neu zusammengestellt. Küstenfischerei, vegetarisches Gericht, Tartar… Verschiedene Garmethoden für jeden Geschmack, alles mit würzigen Noten, leicht scharf, um die Zutaten hervorzuheben.
Eine sehr schöne, warme, harmonische und raffinierte Küche, die uns wirklich in die Welt des Küchenchefs entführt hat.
Die Mengen sind großzügig, aber nicht zu viel, und die Teller sind gut aufeinander abgestimmt, alles sehr gut durchdacht.
Was wir gegessen haben:
- Appetitanreger: hausgemachter Hummus, Pinienkerne und hausgemachtes Getreidebrot.
- Vorspeisen: gesnackte Jakobsmuscheln / Wasabi-Espuma / Rosenkohl, geräucherte Meeräsche und Graved Lachs, lauwarm serviert / offene Sellerie-Raviole / Kalamata-Oliven.
- Gerichte: Seehecht vom Tagesfang / Salatcreme / Geschmortes Sucrinherz / Milchgnocchi, Filet Mignon in Misokruste / Pilze / Süßkartoffel-Delfin / Colonnata-Speck.
- Käse: Neuchâtel und Livarot, begleitet von Pflaumen in Calvados und jungen Sprossen.
- Desserts: Baiserzylinder / Kokosnuss / schwarzer Sesam / Mango, hausgemachter Joghurt / Milchkonfitüre / gepufftes Weizengranola.
- Süßigkeiten: Meringues des Chefs mit Curry.
Was Sie trinken werden
Auf der Karte finden Sie Weißweine, Rotweine und Roséweine, die alle mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) ausgezeichnet sind und die Kreationen des Küchenchefs perfekt begleiten. Das Personal wird Sie bei Ihrer Wahl beraten. Elsass, Loire, Burgund, Provence oder Südwesten, L’Alcôve bietet Weine aus verschiedenen Regionen Frankreichs an, die für ihr Weinbau-Know-how bekannt sind.
Wir entschieden uns für einen Wein von der Loire: einen roten Sancerre, leicht und fruchtig, mit einem Hauch von roten Früchten, um unser Essen zu begleiten.
Auf der Karte finden Sie auch eine große Auswahl an starken Spirituosen, von denen einige in der Normandie hergestellt werden (Gin, Rum, Wodka)! Aber auch Cidre, Poiré, Softdrinks und Digestifs wie der berühmte 12 Jahre alte Calvados de la Ferme de Billy, eine Cidrerie in der Region. Und natürlich heiße Getränke zum Abschluss des Essens.
Erhalten Sie unseren Newsletter
- Ein Hauch von Flucht aus dem Alltag durch die schönen Reiseziele von Region Lovers!
- Einmal im Monat
- Ohne Werbung
Die Atmosphäre des Restaurants L’Alcôve
Die Atmosphäre ist intim und warm. Ausreichendes, aber leicht gedämpftes Licht, weit auseinander stehende Tische für einen luftigen Raum im Erdgeschoss und im Obergeschoss.
Das Restaurant im Herzen von Vieux-Bayeux gegenüber der Kathedrale wurde komplett renoviert und in warmen Herbstfarben gehalten, um ein gemütliches Ambiente zu schaffen.
Wir genossen die schicke Bistro-Atmosphäre ohne viel Schnickschnack.
Die Mitarbeiter des Restaurants waren sehr bemüht, dass wir uns während des Essens wohl fühlten. Der Service war gut und der Rhythmus der Speisenfolge oder der Besuche an unserem Tisch sehr ausgewogen.
Warum ist das Restaurant L’Alcôve so berühmt?
Der Chefkoch Romain Huault und sein Team haben diesem außergewöhnlichen Ort in Bayeux neues Leben eingehaucht. Nach 8 Jahren unter dem Namen P’tit Bistrot hat das Restaurant ein neues Gesicht bekommen, wobei die gastronomische Qualität und Originalität sowie die Finesse der Gerichte beibehalten wurden.
Das Restaurant L’Alcôve verwöhnt nicht nur Ihren Gaumen, sondern ist auch ideal gelegen: nur wenige Schritte vom Wandteppichmuseum von Bayeux entfernt und gegenüber der imposanten Kathedrale Notre-Dame de Bayeux. Wenn Sie das Restaurant am Abend verlassen, können Sie das riesige, beleuchtete Gebäude vor sich sehen. Der Abend endete mit einer schönen Show.
PLANEN SIE MIT UNSERES LEITFADENS IHREN
REISE IN DIE Normandie
Alle Informationen, die Sie für Ihre Reise benötigen:
- 8 Karten, die die Planung erleichtern
- + 160 vorausgewählte Orte
- Praktische Ratschläge
- + 300 Fotos, die Ihnen bei der Auswahl helfen
Praktische Informationen: Restaurant L’Alcôve, Bayeux, Normandie
Art des Restaurants
Raffinierte Bistronomie.
Öffnungszeiten
Das Restaurant L’Alcôve in Bayeux ist geöffnet:
- dienstags von 12.00 bis 13.30 Uhr
- Mittwoch bis Samstag von 12.00 bis 13.30 Uhr und von 19.00 bis 21.00 Uhr,
- Sonntag und Montag geschlossen.
Wo sich das Restaurant l’Alcôve in Bayeux befindet
Das Restaurant L’Alcôve befindet sich in 31 ter Rue Larcher in Bayeux (14400) in der Normandie.
- Fahrtzeit von Caen: 30 Minuten.
- Fahrtzeit von Mont-Saint-Michel: 1h30min.
- Fahrtzeit von Ouistreham: 35min.
ÜBERNACHTEN IN Bayeux
Option 1: Zentrum und in der Nähe des Stadtzentrums
Innerhalb von 5 bis 10 Minuten Fußweg vom historischen Zentrum finden Sie schöne Herrenhäuser, die in gemütliche Hotels und B&Bs umgewandelt wurden. Wir empfehlen:
- Das Hotel Domaine de Bayeux befindet sich in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert – siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
- Hotel le Lion d’Or in einem ehemaligen Postgebäude aus dem 18. Jahrhundert – siehe Preise, Fotos, Verfügbarkeit.
Option 2: Auf dem Land
Die Landschaft der Normandie ist sehr grün und inspirierend. In den Wäldern und auf den Feldern gibt es hübsche Dörfer mit schönen Gebäuden, die Sie in eine andere Welt oder sogar in eine andere Zeit versetzen.
- Hotel Domaine de la Rançonnière, nur 20 Minuten von Bayeux entfernt – siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
Option 3: Am Meer
Die Küste ist nur 15 Minuten mit dem Auto von Bayeux entfernt. Atmen Sie die Seeluft und genießen Sie den einfachen Zugang zu Bayeux und den D-Day-Stränden.
- Hotel Villas d’Arromanches – siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
Alle unsere Bewertungen der besten Hotels in Bayeux anzeigen
Anreise
Am einfachsten ist es, mit dem Auto zu fahren, aber Sie können Bayeux auch mit dem Zug erreichen, mit 13 Fahrten pro Tag, nur 2,5 Stunden von Paris entfernt.
Sehen Sie sich die verfügbaren Fahrpläne an und buchen Sie jetzt Ihre Zug- und Busfahrkarten.
Im Herzen von Vieux-Bayeux, nicht weit von den Fachwerkhäusern, engen Gassen und Kopfsteinpflaster, das Restaurant ist sehr gut in der Stadt gelegen. Es liegt in der Nähe von allen touristischen Sehenswürdigkeiten.
UNSERE TIPPS FÜR DAS MIETEN EINES AUTOS IN DER Normandie
- Vergleichen Sie die Preise auf unserer bevorzugten Plattform: DiscoverCars – eine der am besten bewerteten Websites.
- Wählen Sie ein Auto mit ausreichendem Komfort (die Entfernungen können groß sein), aber kompakt (einige Parkplätze und Dörfer sind eng).
- Denken Sie an eineVollkaskoversicherung (einige Straßen sind kurvenreich und eng).
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie frühzeitig.
Parkplatz
Wir empfehlen Ihnen, in den kleinen Straßen in der Nähe zu parken oder auf dem gebührenpflichtigen Parkplatz gegenüber dem Restaurant direkt hinter der Kathedrale. Das Parken im historischen Zentrum ist nicht immer einfach. Und es ist auch angenehmer, wenn Sie zu Fuß oder mit dem Fahrrad unterwegs sind.
Die Menüs
Es wird ein Menü mit verschiedenen Optionen angeboten:
- mittags ein 2-, 3- oder 4-gängiges Mittagessen: Vorspeise / Hauptgericht oder Hauptgericht / Dessert, Vorspeise / Hauptgericht / Dessert oder Vorspeise / Hauptgericht / Käse / Dessert zu einem günstigen Preis.
- abends ein 3- oder 4-Gänge-Menü, ganz nach Ihren Wünschen.
Kinder unter 10 Jahren haben auch ein eigenes Menü mit Fleisch oder Fisch mit Gemüse, einem Getränk und zwei Kugeln Eis als Nachtisch.
Ist das Restaurant L’Alcôve familienfreundlich?
Vollständig! Der Empfang durch das Team war sehr angenehm, Sie können mit Ihren Kindern dorthin gehen. Das Personal war hilfsbereit, Hochstühle wurden bereitgestellt und die Toiletten waren mit einem Wickeltisch ausgestattet.
Auch Ihr Kinderwagen wird in diesem intimen Restaurant Platz finden, wenn Sie dies bei Ihrer Reservierung angeben.
Erhalten Sie unseren Newsletter
- Ein Hauch von Flucht aus dem Alltag durch die schönen Reiseziele von Region Lovers!
- Einmal im Monat
- Ohne Werbung
Die Rechnung
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für dieses bistronomische Restaurant mit einem 4-Gänge-Menü und Getränken für ca. € 50 pro Person im Abendservice. Das Menü liegt in einer klassischen Preisspanne (in 3 Schritten zu 22 € mittags ohne Getränke, in 4 Schritten zu 40 € abends ohne Getränke).
Reservierung und Kontakt
- Reservierungen können nur telefonisch unter 02 31 92 30 08 vorgenommen werden.
- Wenn Sie mehr über das Restaurant L’Alcôve in Bayeux erfahren möchten, können Sie die offizielle Website besuchen.
Unsere Top 3 Sehenswürdigkeiten in Bayeux
Bummeln Sie durch die Gassen des historischen Zentrums.
In einer authentischen und gemütlichen Umgebung wurden wir vom Charme des historischen Zentrums von Bayeux verführt. In der Tat ist die mittelalterliche Architektur gut erhalten. Nehmen Sie sich die Zeit für einen Spaziergang durch die kleinen Straßen des Zentrums!
Erwähnenswert ist, dass es bei einem Spaziergang durch Vieux-Bayeux viel zu sehen gibt:
- alte Fachwerkhäuser, Stadthäuser oder Herrenhäuser mit Türmchen überall im Stadtzentrum,
- Die gepflasterten Gassen, in denen Kunsthandwerker undFeinkostläden ihre Produkte aus der Region anbieten, werden Sie sicherlich begeistern,
- die touristischen Wunder der Stadt, die trotz des Zweiten Weltkriegs intakt geblieben sind.
Sie haben auch die Möglichkeit, Bayeux zu besuchen:
- mit dem kleinen Touristenzug der Stadt,
- indem Sie den Markierungen und bronzenen Nägeln auf dem Rundweg „Vieux-Bayeux à pied“ folgen.
Besuchen Sie das Museum des Wandteppichs von Bayeux
Der Wandteppich von Bayeux, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist im ehemaligen Grand Séminaire der Stadt ausgestellt, einer ehemaligen katholischen Hochschule. Jahrhundert durch den Herzog der Normandie, Wilhelm den Eroberer. Der Wandteppich von Bayeux ist 68 m lang und ca. 70 cm breit, wovon 50 cm auf die Stickerei selbst entfallen. Historisch gesehen wurde der Entwurf dieser erzählenden Stickerei in Auftrag gegeben, um das Kirchenschiff der Kathedrale Notre-Dame de Bayeux zu schmücken.
Lesen Sie unseren Artikel über den Wandteppich von Bayeux mit vielen Fotos und Tipps, wie Sie Ihren Besuch am besten genießen können.
Besuchen Sie die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux
Die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux ist ein wichtiger Teil des Rundgangs Vieux-Bayeux. Aufgrund der mittelalterlichen Architektur, der Glasmalereien, der Krypta sowie der romanischen und gotischen Stile ist die Kirche ein Muss für jeden Besucher. Der berühmte Wandteppich von Bayeux wurde angeblich im 11. Jahrhundert gestickt, um das Kirchenschiff zu schmücken. Wenn Sie in die Krypta der Kathedrale hinabsteigen, sollten Sie nach oben schauen, um die Fresken der musizierenden Engel aus dem 15. Kurz gesagt, ein denkmalgeschütztes Denkmal, das Sie nicht verpassen sollten, das bei Sonnenuntergang beleuchtet wird und das auch eine der Haltestellen des kleinen touristischen Zuges von Bayeux ist.
Lesen Sie unseren Artikel über die Kathedrale Notre-Dame de Bayeux mit all unseren Tipps und Erfahrungen bei der Besichtigung dieses magischen Ortes.
Weitere Informationen :
Unsere vollständige Auswahl an 12 Ideen für Unternehmungen in Bayeux!
