• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Normandie Lovers Logo Riesblog

Normandie Lovers

Uw zintuigen prikkelen in Normandië - De blog van Claire en Manu

  • D-DAY STRANDEN
    • 5 invasiestranden
    • Beste D-Day musea
    • Beste hotels
    • Omaha Beach
    • Utah Beach
    • Gold Beach
    • Sword Beach
  • MONT-SAINT-MICHEL
    • Bezienswaardigheden
    • Beste hotels
  • BESTEMMINGEN
    • Overnachten in Bayeux
    • Overnachten in Le Havre
    • Overnachten in Étretat
    • Overnachten in Rouen
    • Overnachten in Caen
    • Overnachten in Honfleur
    • Overnachten in Deauville
  • STEDEN
    • Bayeux
    • Caen
    • Deauville
    • Etretat
    • Honfleur
    • Le Havre
    • Rouen
  • KRIJG DE REISGIDS
  • Nederlands
    • Français
    • English
    • Deutsch
    • Italiano
    • Español
Home » Deauville en omgeving

15 beste restaurants in Honfleur (onze beoordelingen)

door Claire ROBINSON, Region Lovers | augustus 19, 2023 | geen opdringerige advertenties, geen gesponsorde inhoud, alleen enkele affiliate links - als u deze gebruikt, krijgen wij een kleine commissie (meer lezen)

Honfleur heeft een breed scala aan restaurants vanwege de schoonheid en charme van deze vissershaven. Maar een goede tafel vinden is niet noodzakelijkerwijs zo eenvoudig, u moet weten hoe u de beste kunt uitzoeken. Dat is wat wij in dit artikel voor u proberen te doen door u onze mening te geven over wat volgens ons de beste restaurants in de stad zijn!

Hoewel smaak per definitie een persoonlijke aangelegenheid is, hebben wij in Honfleur tafels geselecteerd waar de producten vers zijn, de toets van de chef herkenbaar is en de sfeer in het restaurant bevorderlijk is voor een goed culinair moment.

VOOR ONS ADVIES + FOTO’S
HIER ZIJN ONZE favorieten in de Pays d’Auge

Ons favoriete autoverhuurplatform met geweldige aanbiedingen: DiscoverCars

Leuk: Vintage zijspan toer
Onvergetelijk: Kajaktocht om de kliffen te bekijken

Onze favoriete verblijfplaatsen:
Honfleur: Hôtel La Maison de Lucie – bekijk foto’s en beschikbaarheid
Deauville: Hôtel Villa Augeval – bekijk foto’s en beschikbaarheid
Cabourg: Hôtel Le Grand Hôtel – bekijk foto’s en beschikbaarheid

beste restaurants Honfleur waar te eten

Deze selectie is volledig onafhankelijk, wij hebben anoniem gegeten en onze rekening volledig betaald.

Inhoud
Sterrenrestaurants in Honfleur
Andere (zeer goede) restaurants in Honfleur
Beste restaurants aan de haven in Honfleur (zeevruchten en vis)
Beste restaurants voor een gezonde en goedkope lunch in Honfleur
Restaurant waar u met uw kinderen kunt eten in Honfleur
Beste gastronomische restaurants rond Honfleur
Andere restaurants om te eten in Honfleur

Sterrenrestaurants in Honfleur

1. Restaurant La Fleur de Sel (bib)

Fleur de Sel bord
Voorzijde van het restaurant La Fleur de Sel

Iets buiten de haven van Honfleur, in een van de pittoreske straatjes die de charme van de stad uitmaken, werden wij verliefd op dit gastronomische restaurant.

De schotel bij La Fleur de Sel
Lamsrug met knoflookpistou – romige polenta – kikkererwten en wortelen met komijn.

Het menu weerspiegelt het imago van het restaurant en zijn chef-kok, warm en gastvrij. We durven texturen en smaken te combineren door de recepten van Normandische oma’s opnieuw te bekijken en we vergroten de seizoensgroenten voor ons grootste plezier.

Als dit restaurant na meer dan 20 jaar nog steeds bestaat, komt dat omdat de chef-kok Vincent Guyon zijn keuken voortdurend in vraag heeft gesteld om deze aan te passen aan de veranderende smaak van zijn klanten. Een succes!

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: gastronomisch
  • Capaciteit: minder dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -+40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering
Dessert in het restaurant La Fleur de Sel
Griekse yoghurtwolk met honing – compote van rozemarijnvijgen, havergranola en geroosterde pollen.

Lees onze volledige recensie van onze ervaring in Restaurant La Fleur de Sel


2. SaQuaNa (bib)

Verwacht verrast te worden… Wanneer een tweesterrenchef besluit zichzelf opnieuw uit te vinden om zijn liefde voor de gastronomie met zoveel mogelijk mensen te delen, is het resultaat SaQuaNa.

Voorkant van de SaQuaNa
Voorkant van de SaQuaNa

Dit restaurant-bakkerij-izakaya (verrassend, niet?) is geopend van 7 tot 23 uur en begeleidt u van ontbijt tot diner bij de ontdekking van de beste lokale producten en in een resoluut vriendelijke sfeer.

De aangeboden gerechten verraden de gemengde invloeden van Alexandre Bourdas, oorspronkelijk afkomstig uit Aveyron (lang leve de pascade!), die sinds 2006 in Normandië woont, maar niet vergeet naar Japan (sushi) of Marokko (salades) te gaan…

De wijnkaart weerspiegelt dezelfde ambitie: u vindt er zowel kleine, toegankelijke wijnen van producenten (als dagwijnen) als grote Bourgondische wijnen.

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: bistronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -20 tot 40€.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering

3. Restaurant Le Bréard (bib)

Voorzijde van het restaurant Le Bréard
Voorzijde van het restaurant Le Bréard

Op een steenworp afstand van het mooie Sint-Katelijneplein en een paar stappen van de haven verbergt dit moderne winkelpand een restaurant dat zijn naam dankt aan Charles Bréard. Hij is een 19e-eeuwse archeoloog en historicus en is de auteur van een naslagwerk over de zeelieden van Honfleur (dat we beloofd hebben te lezen voor ons volgende bezoek).

Maar hier leven we niet in het verleden, de inrichting is eigentijds en de keuken belooft gedurfd te zijn. De chef, Fabrice Sébire, opgeleid in de beste Parijse restaurants (een geweldige staat van dienst…), biedt ons een menu dat de klassiekers kruidt met exotische accenten.

Als u van zoet en hartig houdt (zoals wij), dan staat u een traktatie te wachten en wij dagen u uit om uzelf lastig te vallen tijdens deze maaltijd vol smakelijke verrassingen!

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: gastronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: +40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering
ONS ADVIES VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO IN Normandië
  • Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
  • Kies een auto die comfortabel genoeg is (de afstanden kunnen lang zijn) maar compact (sommige parkeerplaatsen en dorpen zijn smal).
  • Overweegeen volledige verzekering (sommige wegen zijn bochtig en smal).
  • Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
Beschikbare auto’s bekijken pijl

Bekijk al onze tips

Andere (zeer goede) restaurants in Honfleur

4. Restaurant L’Âtre

Uitzicht op het restaurant L'Âtre
Uitzicht op het restaurant L’Âtre

Dit nieuwe restaurant, dat iets terug ligt van de haven, is geboren in het hart van de opsluiting en is bezig zijn plaats te veroveren in Honfleur. De inrichting is sober en elegant, met een halfopen keuken aan het einde van de kamer.

Het hoofdgerecht in restaurant l'âtre
Eendenborst – boters met kruiden

U kunt kiezen voor een à la carte gerecht, relatief klassiek maar zeer goed uitgevoerd, of u kunt zich laten inspireren door chef Julien Lefebvre die u maaltijden in 4 tot 6 reeksen voorstelt.

Want wat het restaurant zo interessant maakt is de persoonlijkheid van de chef , die beweert zeer creatief en veeleisend te zijn. Hiervoor zoekt hij naar het beste van de lokale producten en vindt deze opnieuw uit zonder de smaak te vervormen, tot groot genoegen van onze smaakpapillen.

Tijdens het seizoen (vanaf half september) stelt de chef een variatie in 5 stappen voor op basis van sint-jakobsschelpen uit de baai van Seine.

Praktische informatie:

  • Wijk: dichtbij de haven
  • Type: gastronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -+40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering
Vorming in het restaurant l'âtre
Als een luchtje van camembert, op appelmarmelade met kaneel, gepofte boekweit.

Lees onze volledige recensie van onze ervaring in Restaurant L’Âtre


5. Restaurant l’Huître Brulée

Tussen de Place Sainte Catherine en de haven staat op een onopvallend bord een van de meest gastronomische restaurants van de stad, de Huître Brulée. Om u gerust te stellen: het restaurant dankt zijn naam aan zijn ligging in de Rue Brulée (genoemd naar een brand in 1554) en niet aan verstrooidheid van zijn chef-kok, Paul Lacheray.

Voorzijde van het restaurant l'Huître brûlée
Voorzijde van het restaurant l’Huître brûlée

In een chique brocante sfeer, met zichtbare balken en stenen muren, ontdekt u een kort menu (4 voorgerechten en 4 hoofdgerechten) dat de nadruk legt op seizoensvis en groenten die lokaal worden geproduceerd.

En zelfs als ze niet verbrand zijn, mag u de oesters niet missen, waarvan er twee u zullen verrassen (we houden het geheim)!

Het warme en authentieke interieur van de Huitre brûlée
Het warme en authentieke interieur van de Huitre brûlée

Natuurlijke wijnen en ciders voor dit restaurant, zeker erg lekker.

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: bistronomisch
  • Capaciteit: minder dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -20 tot 40€.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering

6. Restaurant le Tourbillon

Voorzijde van het restaurant Le Tourbillon
Voorzijde van het restaurant Le Tourbillon

Léa Lassarat, afkomstig uit Le Havre, heeft de afgelopen tien jaar al haar energie en creativiteit gestoken in het revitaliseren van het hotel- en restaurantaanbod in Normandië. In Honfleur is dat het Maisons de Léa, een gezellig 4-sterrenhotel met restaurant Le Tourbillon.

Zicht op een van de zalen van het restaurant Le Tourbillon met open haard
Sfeer bij het vuur

Dit restaurant gaat resoluut met zijn tijd mee en belooft u een gastronomische maaltijd, met de mogelijkheid van een open haard, mocht het regenen (iedereen weet dat het nooit regent in Normandië) of een terras als u wilt genieten van de zon.

Zicht op de ingang van het restaurant Tourbillon
Carpaccio van coquilles – hazelnoot – appel – bietensorbet

De grote klassiekers van de gastronomie worden hernomen met kruiden, specerijen en soms explosieve begeleidingen (speciale vermelding voor de carpaccio van Sint-Jakobsschelp met bietensorbet).

Smakelijk kaasplateau in restaurant Tourbillon
Smakelijk kaasplateau

De wijnkaart is net zo eclectisch, maar er is een vergelijkbaar streven naar producten met karakter. Met een tiental mooie referenties die de belangrijkste Franse wijngebieden bestrijken, moet u in de selectie per glas iets van uw gading kunnen vinden.

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: bistronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -+40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering

Meer lezen

  • lees onze volledige review (beoordeling en foto’s) van ons diner in restaurant Le Tourbillon

7. Restaurant La Boucane – Collectie Saint Siméon

Foto van een traditioneel Normandisch huis met een rieten dak en houten lambrisering.
Voorzijde van het restaurant L’endroit

La Boucane is genesteld in een prachtig Normandisch vakwerkhuis met een prachtig rieten dak. We bevinden ons op de binnenplaats van het legendarische hotel van Honfleur, Ferme Saint Siméon, op 10 minuten (maar steil) lopen van het centrum van Honfleur.

Het interieur van het restaurant combineert hout en metaal, zowel voor de tafels als de muren, met een broodoven achterin de ruimte.

De inrichting is precies goed, met een combinatie van ruwe materialen die ons bijzonder beviel, wat een warme, karaktervolle sfeer creëert voor deze lunch!

2 lamskoteletjes rustend op een groentetian en badend in een maagdelijke saus en tijmjus
Gebraden lamsrack, groentetian, sauce vierge, tijmjus

Het menu van La Boucane is relatief bescheiden, maar de kwaliteit is er, met een aantal zeer goed uitgevoerde gerechten. Het is een aanvulling op de gastronomische tafel van Ferme Saint Siméon, “Les impressionnistes”.

Foto van de fles, met het Clos Romain "Soir d'hiver" etiket
Een verrassende Languedoc Cabrières

De bediening is discreet en efficiënt, en we waardeerden vooral het oenologische advies van de maître de salle, die ons meenam op een zeer verrassende ontdekkingstocht van Languedoc-Roussillon wijngaarden. Een geweldige ervaring!

Praktische informatie:

  • Wijk: Strand van Honfleur
  • Type: bistronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: +40 €.
  • Specialiteit van Normandië: ja
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering
ONTDEK Honfleur
  • Honfleur bezienswaardigheden
  • Waar slapen in Honfleur: onze beste hotels
  • Waar te eten in Honfleur: onze beste restaurants
  • Beste musea
  • Bezoek de imposante kerk van Sainte-Catherine
  • Ontdek het Eugène Boudin Museum
  • Honfleur of Deauville of Cabourg: waarheen?

Beste restaurants aan de haven in Honfleur (zeevruchten en vis)

8. Restaurant Le Vieux Honfleur

Gelegen tegenover de Quai Sainte Catherine, aan de oude haven, is een van de oudste restaurants van de stadgeactualiseerd door de eigenaars van de mythische Saint Simeon boerderij, het 5-sterren restaurant gelegen op de hoogten van de stad.

Voorgevel van het oude Honfleur
De gevel van Le Vieux Honfleur aan de haven

U kunt genieten van de traditionele zeevruchtenschotel met krab, oesters, scampi’s, garnalen en wulken. Een must voor elk geslaagd weekend in Honfleur!

Maar u kunt ook de volle zee op, met de tong of de plaats. De chef, Matthieu Pouleur, die in enkele van de beste Franse restaurants heeft gewerkt, zorgt ervoor dat de smaak niet wordt vervormd. Het voordeel van ultraverse vis!

uitzicht op de zaal van het restaurant Le Vieux Honfleur
Oude hal van Honfleur

U kunt kiezen uit 2 verschillende sferen om van deze maaltijd te genieten: het terras met uitzicht op de haven of de meer gezellige en warme sfeer van de restaurantzaal.

Praktische informatie:

  • Buurt: haven
  • Type: bistronomie en zeevruchten
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: +40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering

9. L’écailleur

Deze keer liggen we in het hoofdbassin van de haven van Honfleur, met een prachtig uitzicht op de levendige kades van de stad. De inrichting is in 2021 volledig vernieuwd en biedt een zeer maritieme sfeer met warm hout.

Voorzijde van het restaurant l'écailleur
Voorzijde van het restaurant l’écailleur

Het menu is kort, seizoensgebonden en wordt elke maand herzien. Zeevruchten staan uiteraard op het menu (oesters, zeebrasem, sint-jakobsschelpen, enz.). Ik vond vooral de koninklijke tartaar lekker met zijn tomatensap doordrenkt met citroengras.

Maritieme sfeer in de scaleerruimte
Maritieme sfeer in de scaleerruimte

Benoit Domin is in de keuken. Deze autodidact veranderde in 2003 de drogisterij van zijn familie in een restaurant. Persoonlijk vinden wij dat hij een heel goed idee had!

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum/haven/land
  • Type: vis en zeevruchten
  • Capaciteit: minder dan 25 couverts
  • Prijsklasse: +40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
  • Bekijk het nieuws van het restaurant

10. Entre terre et mer

Voorzijde van het restaurant Terre et Mer
Voorzijde van het restaurant Terre et Mer

Het restaurant “Entre Terre et mer”, dat niet direct aan het bassin ligt, maar wel heel dicht bij de Quai Sainte Catherine, is comfortabel ingericht in het huis waar een achteradmiraal van Napoleon Bonaparte is geboren.

Het seizoensgebonden menu verandert regelmatig, maar de nadruk ligt op zeevruchten. Chef Stéphane Levesque koopt rechtstreeks bij de vissers van Honfleur en beweert dat hij zich inzet voor duurzame visserij.

Wat ten slotte de wijn betreft, is dit restaurant een van de weinige in de stad die een mooi en rijk menu aanbiedt, met enkele oude jaargangen (een zeldzaam en kostbaar goed).

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: bistronomisch, vis en zeevruchten
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: +40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering
WAAR OVERNACHTEN IN Honfleur

Optie 1:

Kies een historisch huis in de buurt van de oude haven.

  • Hotel Absinthe – zie prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Optie 2:

Kies een hoger gelegen hotel voor meer rust en stilte, maar toch dichtbij.

  • Hotel La Maison de Lucie – zie prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Optie 3:

Een beetje luxe op het omringende platteland.

  • de prachtige boerderij Saint-Siméon – zie prijzen, foto’s en beschikbaarheid
Bekijk al onze adviezen pijl

11. Restaurant L’endroit

Voorzijde van het restaurant L'endroit
Voorzijde van het restaurant L’endroit

Het probleem met dit restaurant is de locatie! Achter de haven, in een veel rustiger gebied, is het gehuisvest in een voormalig architectenbureau met“indus“-decoratie. De eigenaar vertrouwt op een royale en stevige keuken om klanten naar het restaurant te lokken.

Want hier wordt niet gekookt , en de jonge chef-kok Vincent Courel is trots op zijn liefde voor de rustieke, seizoensgebonden keuken: de prime rib weegt 1,5 kg en de kreeft 6 tot 800 g!

Maar naast de hoeveelheid is ook de creativiteit aanwezig en wij laten ons graag opnieuw verleiden door de gulzige en zo Normandische “kleine gebraden camembert uit Isigny en zijn gerookte ham uit Saint-Lô”.

Praktische informatie:

  • Wijk: dichtbij de haven
  • Type: bistronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: +40 €.
  • Specialiteit van Normandië: ja
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering

Beste restaurants voor een gezonde en goedkope lunch in Honfleur

12. Restaurant Taarten en gourmandises – Maison Blondel

Op een steenworp afstand van de haven van Honfleur vindt u dit gastvrije bord. In een verfijnd en warm decor kunt u een kleine gastronomische pauze inlassen.

Voorzijde van het taarten- en delicatessenrestaurant
Het restaurant Cakes and Delicatessen op het Sint-Katelijneplein

Want zoals de naam al doet vermoeden, houden wij hier van authentieke lekkernijen! Gebak (cakes, taarten, fondants, enz.) en gebak (croissants, pain au chocolat, enz.) zijn verkrijgbaar van het ontbijt tot de thee. Speciale vermelding voor de Chiboust appeltaart. Wanneer de Normandische appel en de chiboustcrème, een lichte schuimpjesvla, elkaar ontmoeten, kunnen we niet weerstaan!

Tijdens de lunch worden er salades geserveerd met Normandische kazen (waaronder de 2 AOP Camembert en Pont-l’Evêque) en wij vinden het heerlijk! En tussen ontbijt en lunch kunt u natuurlijk… brunchen en veel zoet en zout mengen om uw dag goed (laat) te beginnen!

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: lichte catering
  • Capaciteit: minder dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -20
  • Specialiteit van Normandië: ja
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
  • Ontdek de kaart

13. Restaurant Laurence in Honfleur

Laurence’s restaurant-tea-room-brocante ligt in een van de charmantste straatjes van Honfleur, vlak bij de haven. Waarom kiezen als u uw klanten zelfgemaakte gerechten kunt aanbieden in een authentieke brocante setting (inclusief borden en tafelkleden)?

Restaurant – tearoom – Brocante!

Het menu staat op de lei en biedt 3 voorgerechten en 3 gangen. Eenvoudig, maar vers, zelfgemaakt en goed!

Als kers op de taart (nou ja, het gebak…) wordt de maaltijd afgesloten met een heerlijk all-you-can-eat dessertbuffet! En het vergt veel wilskracht om de roomsoesjes en andere knapperige chocoladetaartjes te weerstaan…

Praktische informatie:

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: lichte catering
  • Capaciteit: minder dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -20
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
  • Bekijk het nieuws van het restaurant
Ontvang onze nieuwsbrief
  • Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
  • Eenmaal per maand
  • Reclamevrij

RGPD(Vereist)
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Restaurant waar u met uw kinderen kunt eten in Honfleur

14. Restaurant L’auberge du chatoqué

In een van de straten met uitzicht op de haven van Honfleur biedt dit nieuwe restaurant keuze uit drie sferen voor eenecht gezellig moment.

Voorzijde van de Auberge du Chatoqué

Gezelligheid is het sleutelwoord van de plaats, en wordt op alle verdiepingen gevraagd. De inrichting brengt u van de stedelijke jungle met een plantenplafond naar de kust vanhet hedendaagse Azië, met houten salontafels en lange zinken banken.

Sfeer in de chatroom

De keuken brengt u naar andere continenten, van ongestructureerde sushi tot Kefta uit het Midden-Oosten en zelfs een New Yorkse hotdog met kippenworst.

Een echt gekke kat!

De kinderen (hier kittens genoemd, wij dachten eerder tijgers, maar dat is een kwestie van standpunt…) worden niet vergeten met een speciaal menu.

Praktische informatie

  • Wijk: historisch centrum
  • Type: hedendaagse brasserie
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -20 tot 40€.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
  • Reservering

Beste gastronomische restaurants rond Honfleur

15. Restaurant Capucine

Net buiten Honfleur, op weg naar Deauville langs de Côte Fleurie, ligt een prachtig 17e-eeuws landhuis dat is omgebouwd tot hotel (Les Jardins de Copellia). Op de begane grond heet een zeer mooie gastronomische tafel u welkom.

Uitzicht op kasteel Les Jardins de Copellia
Het prachtige landhuis van Copellia Gardens

Voor iedereen die de bijzondere sfeer van deze mythische kust wil voelen, neem plaats voor de erker en geniet van het ongelooflijke licht op zee dat de impressionisten zo inspireerde!

Uitzicht op de Copellia Tuinen
Normandische sfeer in de Copellia Tuinen

In een gezellig-chique, resoluut eigentijdse sfeer stelt de jonge chef-kok, Damien Fremont , voor om u basis- en seizoensproducten te laten herontdekken, maar dan wel letterlijk door hem opnieuw bekeken en uitgevonden. Deze wandeling van 3 tot 6 uur belooft u mooie ontmoetingen en een zeer goed culinair moment.

Deze tafel deed ons denken aan het MAGA restaurant in Orléans, een teken dateen nieuwe generatie in onze restaurants arriveert, tot onze grote vreugde.

Praktische informatie:

  • Buurt: platteland
  • Type: gastronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: -+40 €.
  • Specialiteit uit Normandië: ja/nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering

16. Restaurant Auberge de La Source

In de Saint-Siméon collectie, na La Boucane, kunt u de Auberge de la Source proberen. De mythische boerderij Saint-Simeon, een 5-sterrenhotel op de hoogten van Honfleur, is de afgelopen jaren uitgebreid en biedt nu niet minder dan 5 restaurants in Honfleur en omgeving!

Uitzicht op het beboste park van de auberge de la source
De bucolische Auberge de la Source

Dit charmante hotel-restaurant ligt net buiten Honfleur, in het hart van het prachtige Normandische platteland, en is verdeeld over 4 kleine gebouwen, waaronder de herberg zelf, gebouwd in de typische rode bakstenen van de regio, en een prachtige vakwerkboerderij.

Een zeer natuurlijke sfeer in de Auberge de la Source

In de keuken biedt de jonge chef-kok Alexis Valton een eigentijdse keuken die lokale producten combineert met de grote klassiekers van de Franse gastronomie. De forelfilet zal worden bestrooid met Normandische saffraan, de krokante varkenspoot zal worden gekookt metappelazijn en de gastronomische kaas zal natuurlijk warme Camembert zijn, gekookt in zijn doos (probeer met mate te consumeren, maar dat kan niet…).

Praktische informatie

  • Buurt: platteland
  • Type: gastronomisch
  • Capaciteit: meer dan 25 couverts
  • Prijsklasse: +40 €.
  • Specialiteit van Normandië: nee
  • Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
  • Reservering
PLAN UW REIS NAAR Normandië

Inspiratie bestemmingen

  • Beslissen waarheen in Normandië – topbestemmingen
  • Onze weekendideeën: best-of, romantisch, ongewoon, zee, luxe, familie
  • 16 hotels aan zee in Normandië
  • De mooiste charmehotels in Normandië

Het beste van

  • Normandië bezienswaardigheden
  • De mooiste steden in Normandië
  • De mooiste stranden van Normandië
  • De mooiste dorpen van Normandië
  • De mooiste kastelen in Normandië
  • De mooiste abdijen in Normandië
  • Lees onze volledige gids voor een bezoek aan Mont-Saint-Michel
  • Ontdek de landingsplaatsen

Praktijk

  • Waar overnachten in Normandië – beste plaatsen en hotels
  • Bekijk onze tips voor het huren van een auto op de luchthavens CDG, Orly, Beauvais, Caen, Rouen, Bayeux…
Bekijk al onze adviezen pijl

Andere restaurants om te eten in Honfleur

Ze kwamen niet in onze top 15, maar deze restaurants zijn ook goed om te proberen tijdens uw verblijf in Honfleur.

Andere gastronomische restaurants

  • Les impressionnistes: het gastronomische restaurant van het Relais & Chateau de la ferme Saint Siméon. In een prachtige omgeving, met uitzicht op zee, op de hoogten van Honfleur, geniet u van een menu in 8 tinten dat u meeneemt op een reis langs de Normandische en Bretonse kust. Boek
  • Bistro la Boucane: de bistro van het Relais & Chateau de la ferme Saint Siméon. Dineer in een warm ingerichte 17e-eeuwse rietgedekte cottage. Het menu is (iets) toegankelijker dan dat van het gastronomisch restaurant, en bevat fijne streekproducten. Boek
Uitzicht op het mythische Hotel - Restaurant - Spa - la ferme Saint Siméon
Het mythische Hotel – Restaurant – Spa – la ferme Saint Siméon

Andere visrestaurants

  • L’escale: tussen het bassin en de vissershaven, een zeer gastvrij restaurant, of u nu kiest voor de overdekte veranda of de kamer van dit prachtige vakwerkhuis. U vindt er producten van goede herkomst, vooral zeevruchten en kreeft, die met precisie en zonder franje worden bereid. Ontdek de kaart
  • L’absinthe: tegenover de vissershaven biedt dit mooie adres alle soorten zeevruchten, in 2 mooie kamers met zichtbare stenen en historische balken. De wijnkaart is rijk aan 400 referenties, met een kleine voorliefde (heel begrijpelijk) voor de Bourgogne. Ontdek het menu
Zicht op de voorkant van restaurant Escale
De voorkant van restaurant Escale

Andere traditionele restaurants

  • La Tortue: in het hart van de oude stad Honfleur, in een vakwerkhuis, een prachtig menu in de geest van de tijd. Het restaurant biedt een vegetarisch 3-gangenmenu en een speciaal door de chef-kok samengesteld kindermenu. Ontdek het menu
  • La lieutenance: we hebben het over het restaurant in het historische centrum en niet over het historische gebouw bij de ingang van de haven. De klassiekers van de Franse gastronomie worden hernomen met smaken van elders (guacamole, chorizo, sojasaus met acaciasmaak, etc.). Een culinaire afwisseling gegarandeerd! Ontdek de kaart

Andere restaurants voor een goedkope lunch

  • Chez Justine et Quentin: in een kleine nis op een steenworp afstand van de haven is dit winkeltje favoriet. Op het menu staan een vernieuwde hamburger en gastronomische salades met voortreffelijke verse streekproducten. Om uw kinderen af te houden van een bekend Amerikaans merk. Ontdek het nieuws van het restaurant
  • Chez D.D. d’Honfleur: ook al bevinden we ons niet in het hart van een wijnstreek (kent u trouwens onze website loirelovers.fr?), D.D. d’Honfleur laat ons zien dat je ook in Normandië van goede wijn kunt genieten. En hij biedt tapas en borden voor bij de drankjes. Ontdek het nieuws van het restaurant

Andere restaurants om met kinderen te eten

De reeds genoemde restaurants die kindermenu’s aanbieden of waarvan het menu onze peuters kan bekoren:

  • Bij Justine en Quentin: om hen de echte smaak van Normandische hamburgers te laten ontdekken.
  • The Turtle: de chef heeft een menu speciaal voor kinderen ontworpen
  • L’escale: het restaurant biedt een “menu dat zich aanpast aan de eetlust van uw kinderen”.
  • Gebak en lekkernijen – Maison Blondel: kunnen ze de heerlijke 3 chocoladekoekjes (maar ook broodbeleg…) weerstaan?
La terrasse de chez Justine et Quentin

Andere restaurants voor de brunch

De reeds genoemde restaurants bieden een brunch aan:

  • Cakes & Goumandises: een brunch met pekel of spek, aan te vullen met een (of meer) van de gastronomische gebakjes van het huis.
  • SaQuaNa: de reden waarom de chef zijn sterren (voorlopig) heeft opgehangen, is juist om zijn klanten van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat te kunnen ontvangen. Ideaal voor een luxe brunch.
  • Le G’ours’mandise, dat Le Jardin des curiosités is geworden: deze wafelspecialist, niet ver van de Sint-Katelijnekerk, biedt ook een Normandische brunch die wordt afgesloten met… een zoete wafel!
Maak niet
DEZELFDE FOUT DIE WIJ MAAKTEN

Op een van onze recente reizen naar Europa heeft een hacker creditcardgegevens gestolen terwijl we de WiFi van een hotel gebruikten.
Onze reis begon dus met een “geblokkeerde kaart” oproep… Helemaal niet grappig!
Leer van onze fout, doe een kleine VPN-investering om zonder zorgen te kunnen surfen.

Bekijk ons favoriete VPN-aanbod pijl

De 10 verplichtingen van Region Lovers
  1. Bezoek alle plaatsen waarover wij u vertellen.
  2. Voor elke stad, slaap in minstens één hotel, bezoek degene die wij aanbevelen.
  3. Voor elke stad, eet in minstens één restaurant, bezoek degene die wij selecteren.
  4. Betaal al onze rekeningen volledig, weiger elke samenwerking of sponsoring.
  5. Update onze artikelen periodiek, met de hulp van onze lezers.
  6. Verrijk onze artikelen met onze ervaringen ter plaatse.
  7. Gebruik 99% van onze eigen foto's
  8. Heb een beredeneerd en transparant gebruik van de AI-tool, die we voeden met onze lokaal geverifieerde informatie.
  9. Informatie over de combinatie reiziger/schrijver waaruit het artikel is ontstaan.
  10. Vertellen wat we doen, en doen wat we zeggen!

Claire en Manu

Ontdek meer over het team en onze geschiedenis.


Primary Sidebar

Een zus met een passie voor reizen, een epicuristische broer, diepgewortelde familiewaarden, een team dat met de dag rijker wordt...

het team en onze geschiedenis


Informatie nodig over Normandië? Wij hebben misschien het antwoord:

Le guide de voyage
NORMANDIE
GRÂCE A NOTRE GUIDE,
PLANIFIEZ UN VOYAGE
DE RÊVE EN NORMANDIE
Toutes les informations dont vous avez besoin pour votre voyage:
  • 94 lieux à couper le souffle
  • 8 itinéraires touristiques
  • +800 infos pratiques
  • +315 photos captivantes
Découvrir →

Footer

Normandie Lovers Logo

onze video's op Youtube

onze foto's op Instagram

ons nieuws op Linkedin

contactformulier

ONZE SITE DOORZOEKEN

Zoeken op

ONZE BLOGS OVER MEERDERE BESTEMMINGEN

Streekliefhebbers.fr

ZigZagroadtrips.com

ONZE ANDERE REGIO'S TE ONTDEKKEN

LoireLovers.fr

CorsicaLovers.fr

ProvenceLovers.fr

CanariasLovers.com

TAAL WIJZIGEN
  • Frans
  • Engels (Engels)
  • Deutsch (Duits)
  • Nederlands (Nederlands)
  • Español (Spaans)
  • Italiano (Italiaans)

Over ons

Ontdek de reisgids

Wettelijke kennisgeving / Gebruiksvoorwaarden / Privacybeleid

Algemene verkoopvoorwaarden

Copyright Normandie Lovers © 2025

Avant les plages et villages... parlons cookies !
Wij delen alles met u: onze favoriete plaatsen, onze tips, onze goede plannen... en zonder u te overvallen met advertenties! Om u de best mogelijke site te bieden, zijn cookies een essentieel ingrediënt. Accepteert u ze? Meer lezen
Fonctionnel Altijd actief
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Voir les préférences
{title} {title} {title}
Avant les plages et villages... parlons cookies !
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Altijd actief
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Voir les préférences
{title} {title} {title}