In questo articolo, le diamo le nostre opinioni su quelli che secondo noi sono i migliori ristoranti di Étretat e dintorni.
Situata in una valle, l’offerta di ristoranti è necessariamente limitata. Ma ci sono diversi buoni indirizzi, con viste eccezionali sulle mitiche scogliere e una cucina all’altezza del paesaggio.
La cucina si ispira direttamente al mare e viene regolarmente completata da ottimi formaggi normanni.
Questa selezione è completamente indipendente, abbiamo mangiato in modo anonimo e abbiamo pagato le nostre fatture per intero.
Il ristorante stellato di Étretat
1. Le restaurant du donjon – Domaine Saint-Clair (1 stella)
Adagiato sulle alture di Étretat (scogliera a monte), questo maniero fu costruito nel 1862 in uno stile medievale piuttosto sorprendente e anticonformista dal giornalista parigino Zacharie Dollingen. Riflette il gusto per il teatro e la commedia umana, così comune nella seconda metà del XIX secolo in Francia, nelle emergenti località balneari.
Ansiosi di preservare questa originalità, i proprietari dell’hotel dal 1978, la famiglia Abodib, hanno affidato la decorazione del ristorante gastronomico dell’hotel allo stilista Jean Charles De Castelbajac, uno dei grandi nomi della moda francese.
Il menu ha altrettanto carattere, con la scelta radicale di un menu che si concentra esclusivamente sui frutti di mare. Lo chef Gabin Bouguet, originario dei Pays de Caux, si rifornisce ogni giorno al mercato del pesce del vicino porto di Fécamp e combina le capesante di Fécamp, i buccini e i ricci di mare con le buone verdure della nostra campagna.
Gabin Bouguet, un vero appassionato, ha ricevuto il premio“Grande di domani” per la regione Normandia nel 2022. Da continuare… e da seguire attentamente!
Se anche lei desidera soggiornare al Donjon, il nostro articolo sulla notte che abbiamo trascorso in questo affascinante hotel di Étretat con molte foto.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: scogliera a monte
- Tipo: gastronomico
- Capacità: oltre 25 coperti
- Fascia di prezzo: +55 €.
- Specialità della Normandia: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazione
Ristoranti nelle scogliere di Étretat
Quando si viene a Étretat, di solito è perché si è sentito parlare delle sue scogliere calcaree, che lottano disperatamente contro il mare in tempesta. Anche se non è obbligatorio, può godersi la vista mentre mangia!
2. Il ristorante del golf
L’indirizzo del ristorante nella clubhouse del campo da golf di Étretat viene tramandato da molte famiglie della regione. Situato in posizione ideale sulle scogliere più basse, offre una vista mozzafiato sulle scogliere e un ambiente accogliente e ordinato per i pasti domenicali in famiglia.
Il cibo è di buona qualità, anche se un po’ troppo buono per i nostri gusti. Il menu cambia ogni mese e il rapporto prezzo/qualità/vista sembra imbattibile.
Da diversi anni ormai, abbiamo un debole per le loro capesante perfettamente preparate, pescate non lontano da Etrétat. È raro che Claire si discosti da questa madeleine di Proust.
Le assicuriamo che non dimenticherà presto questo pasto con il mare come orizzonte, delicatamente delimitato dalle bellissime scogliere di Étretat. Davvero splendido e stimolante!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: scogliera a valle
- Tipo: tradizionale
- Capacità: oltre 25 coperti
- Fascia di prezzo: -+40 €.
- Specialità della Normandia: no
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Prenotazione
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3. Le Dormy House
Se non ha voglia di giocare a golf, troverà l’affascinante Dormy House Hotel and Restaurant un po’ più avanti sulla costa. L’ex “Villa Vassoigne” era inizialmente di proprietà del Conte di Montault, prima di diventare proprietà del generale francese Eli, Jean de Vassoigne. Acquistò questa bella casa in occasione del suo matrimonio nel 1866 con la figlia del drammaturgo Auguste Anicet-Bourgeois, che contribuì notevolmente alla fama di Étretat. Trasformata in ospedale ausiliario durante la Prima Guerra Mondiale, la villa divenne un hotel nel 1950.
Nelle giornate di sole (ma sì, anche a Étretat può esserci il sole), lapiacevole terrazza offre una splendida vista sulla città e sulle scogliere sovrastanti.
2 ristoranti la accolgono durante tutto l’anno:
- Il bistrot Dormy, con un menu semplice ed efficiente che privilegia i prodotti locali: il pesce di Fécamp, i formaggi della Normandia prodotti con latte crudo (ovviamente) e la crème brûlée con Benedictine (un liquore prodotto nell’abbazia benedettina di Fécamp).
- Il ristorante tradizionale offre un menu più impegnativo, con i valori sicuri della gastronomia francese (porcini, capesante, caviale dell’Aquitania…) cucinati con un tocco di audacia (conosceva il manzo normanno gratinato con Gorgonzola?). E questo ci piace!
La carta dei vini offre alcune ottime referenze (il problema è scegliere) in Borgogna e anche alcune vecchie annate di Bordeaux.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: scogliera a monte
- Tipo: gastronomico e bistrot
- Capacità: oltre 25 coperti
- Fascia di prezzo: + 40€.
- Specialità della Normandia: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazioni di ristoranti
Ristoranti nel centro di Étretat
4. Ristorante le Bel ami
Di proprietà della famiglia Abodib, che gestisce anche il Donjon – Domaine de Saint Clair, il Bel Ami offre qualcosa di radicalmente diverso. Situato nel centro di Étretat, il ristorante offre un’atmosfera amichevole, urbana e giovanile, dove può osare mescolare colori e stili. Una menzione speciale per i piatti da dessert, il tronco in finto legno e per la poltrona club, ideale per un pisolino dopo un buon pasto.
In cucina, lo chef Loic Lourmière propone un menu breve per garantire circuiti brevi e prodotti di stagione. Le origini libanesi dei proprietari ci danno l’opportunità di condividere deliziosi mezzesimi e di concederci qualche piacevole tocco piccante nei piatti.
Il ristorante seleziona con cura i suoi produttori, la maggior parte dei quali si trova in Normandia. Alcuni li condividiamo con loro, come la Maison Argentain, il nostro fruttivendolo preferito a Le Havre.
La selezione di vini al bicchiere è coerente con il menu. Non cerchiamo di impressionare, e selezioniamo con cura le denominazioni più riservate con un carattere forte. Il nostro preferito è il Savennières di Damien Laureau, uno dei nostri vini bianchi preferiti della Loira.
Infine, se se lo sta chiedendo, il ristorante prende il nome dallo scrittore francese Guy de Maupassant, che possedeva la casa La Guillette a Étrétat e ha contribuito alla fama della giovane località balneare.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro
- Tipo: cucina di tendenza
- Capacità: oltre 25 coperti
- Fascia di prezzo: +40 €.
- Specialità della Normandia: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazione
5. Ristorante Le Clos Lupin
Étretat ha ispirato molti scrittori francesi fin dal XIX secolo, ma deve gran parte della sua fama attuale a Maurice Leblanc e al suo personaggio preferito Arsène Lupin, il ladro gentiluomo. Ancora di più da quando Netflix se ne è impossessato, come probabilmente saprà. Crediamo che la lettura dell’Ago Cavo dovrebbe essere obbligatoria prima di qualsiasi soggiorno in città!
Con il ristorante Clos Lupin, ha poche possibilità di essere derubato. Il menu è sulla lavagna. Piuttosto classico, riserva alcune piacevoli sorprese, come il raviolo di maialino con succo di sidro o l’ananas in padella con spezie condito con un caramello agli agrumi.
In cucina, c’è Cyrille Huglin, che in precedenza ha gestito le cucine della Golf Clubhouse per diversi anni.
Il servizio è piacevole, la decorazione sobria e il successo è presente. Poiché il ristorante non accetta prenotazioni, le consigliamo vivamente di arrivare presto per ottenere un tavolo.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro
- Tipo: tradizionale
- Capacità: meno di 25 coperti
- Fascia di prezzo: da 20 a 40 €.
- Specialità della Normandia: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Leggi di più
Organizzi il suo soggiorno a Étretat
Ecco i nostri articoli per aiutarla a pianificare il suo soggiorno:
- Cosa vedere a Étretat
- Dove alloggiare a Étretat
- Dove mangiare a Étretat
- I giardini di Étretat – prossimamente
- Spiaggia di Étretat – in arrivo
6. Ristorante La Flotille
Poiché a volte il tempo è capriccioso, può scegliere di venire a riscaldarsi accanto al camino del ristorante La Flotille. Ospitato in una bella casa nel centro di Étretat, con travi a vista, questo ristorante è a conduzione familiare, adatto a tutte le tasche.
Oltre a contribuire all’atmosfera del ristorante, il camino viene utilizzato per cucinare i bei pezzi di carne (bistecca di fesa, andouillette de Troyes, salsiccia all’antica, ecc.) o il pesce delle nostre coste. Ma può lasciarsi tentare da un piatto di cozze o da una torta di grano saraceno (con una menzione per l’abbondante tartiflette della Normandia, con camembert e andouille de Vire).
E non dimentichi che al ristorante La Flotille: peliamo, affettiamo, emulsioniamo, tagliamo le verdure, deglassiamo, sbollentiamo, friggiamo, scottiamo, sventriamo il pesce, condiamo. In breve, a La Flotille, cuciniamo e tutto è fatto in casa! Non possiamo che essere d’accordo con questa litania, che il ristorante espone con orgoglio sulla sua facciata.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro
- Tipo: birreria
- Capacità: oltre 25 coperti
- Fascia di prezzo: da 10 a 40 €.
- Specialità della Normandia: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Leggi di più
I migliori ristoranti di pesce a Étretat
7. Ristorante L’huîtrière
Situato in posizione ideale sul lungomare, ai piedi della scogliera, il ristorante L’huîtrière è un’istituzione a Étretat. Era il tavolo preferito dai nostri nonni quando volevano un piatto di pesce.
La sala ristorante offre un’incredibile vista panoramica delle scogliere sopra e sotto, con le barche da pesca ai suoi piedi.
Sebbene il menu offra una scelta più ampia, l’attrazione principale dell’Huitrière sono i suoi piatti di pesce, che sono una combinazione classica di ostriche, gamberi, scampi, sirene e pervinche. Ma può anche lasciarsi tentare da un’aragosta blu scelta dalla vasca dei pesci del ristorante o da capesante accompagnate da un risotto al tartufo nero.
La carta dei vini presenta un’ampia gamma di vini bianchi della Loira da abbinare ai frutti di mare: dal caratteristico Muscadet Sèvre et Maine, raccolto a mano, del Domaine de la Haute Févrie, all’elegante Sancerre di Philippe Raimbault.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro
- Tipo: bistronomico e di pesce
- Capacità: oltre 25 coperti
- Fascia di prezzo: +40 €.
- Specialità della Normandia: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazione
8. Ristorante La Marie-Antoinette
È difficile immaginare un circuito più breve di quello del ristorante La Marie-Antoinette. Si tratta infatti del ristorante della pescheria “Les périssoires”, che si trova sul marciapiede opposto!
Nel caso se lo stesse chiedendo, il perissoire è una piccola imbarcazione da diporto che era molto popolare in Europa nel XIX secolo, prima dell’avvento della canoa. Un carpentiere navale perpetua la tradizione a Étretat, producendo una decina di queste piccole imbarcazioni ogni anno.
Logicamente, il menu privilegia tutti i prodotti ittici, disponibili su vassoi, ma anche in insalate, carpacci, zuppe o cucinati con qualche spezia o accenni di tartufo!
Può anche lasciarsi tentare da un’aragosta blu (tra 500 e 800 g) o provare il caviale francese.
Si noti che il ristorante è uno dei pochi a Étretat a offrire un piatto vegetariano à la carte.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro
- Tipo: pesce e frutti di mare
- Capacità: meno di 25 coperti
- Fascia di prezzo: da 20 a 50 €.
- Specialità della Normandia: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazione
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I migliori ristoranti per un pranzo sano ed economico a Étretat
Se vuole mangiare in modo sano e senza spendere troppo, la crêperie rimane una scelta sicura. Può essere certo che tutto è fresco e spesso può comporre le polpette in base alle sue esigenze dietetiche. Questa è una buona opzione, poiché Étretat ha un’ottima crêperie nel centro.
9. Creperia Lann-Bihoue
Quando la Bretagna si sposta in Normandia, il risultato è la crêperie Lann-Bihoué. Situato nel centro di Étretat, l’hotel recentemente rinnovato dispone di una terrazza interna oltre al ristorante.
Nel menu, accanto alle galette tradizionali, c’è una proposta allettante di galette con un sapore di Normandia. La “Vallée d’Auge” sposerà il camembert con le mele arrostite al caramello, la galette “Angelots” le farà conoscere 3 dei 4 formaggi AOP della nostra bella regione (Livarot, Pont l’évêque e Camembert) mentre “La Coquillard” le proporrà, in stagione, conchiglie pescate nella baia della Senna o ai nostri lati con la sua fonduta di porri.
Per quanto riguarda i dessert, visto che si trova a Étretat, si lasci tentare dalla crêpe la Lupin (in omaggio al personaggio del ladro gentiluomo di Maurice Leblanc) con mele caramellate, frangipane e cioccolato caldo! Ma può anche optare per il Trou à l’homme (dal nome del buco nella scogliera dove si rifugiano i turisti che soffrono di vertigini quando arriva la marea), che combina cioccolato bianco e fondente.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro
- Tipo: ristorazione leggera
- Capacità: oltre 25 coperti
- Fascia di prezzo: -20
- Specialità della Normandia: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Scopra la mappa
10. Ristorante l’Essentiel
Siamo su un indirizzo molto piccolo, come piace a noi, con pochi tavoli per accoglierla. Se desidera un po’ più di spazio, si senta libero di prendere un takeaway e andare in spiaggia, che si trova a pochi passi.
Come suggerisce il nome, andiamo dritti al punto, ma offriamo comunque un po’ di originalità. Apprezzabile il pancake di grano saraceno con prosciutto con osso e neufchâtel, un delizioso formaggio AOP della Normandia.
Può anche lasciarsi tentare da un’insalata con indivia e Pont-l’Évêque, che risveglierà le papille gustative degli amanti del formaggio. Oppure da panini realizzati su ordinazione e che combinano i buoni prodotti della regione della Normandia.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro
- Tipo: ristorazione leggera
- Capacità: meno di 25 coperti
- Fascia di prezzo: -20
- Specialità della Normandia: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
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I migliori ristoranti vicino a Étretat
11. Ristorante La Falaise a Yport
Per quanto Étretat sia grandiosa, Yport è discreta e accogliente. Situato tra Fécamp ed Étretat, questo ex porticciolo di pescatori, oggi località balneare, ha qualcosa di profondamente affascinante per noi.
E il ristorante La Falaise si inserisce nello spirito della città. L’atmosfera è decisamente amichevole, il cibo generoso, ma ha quel qualcosa in più che ti fa tornare.
Il menu è à l’ardoise e cambia spesso in base al mercato e alle stagioni, e lo chef apporta piccoli tocchi di Normandia ai suoi piatti, che si tratti di cozze al sidro o di tartellette di andouille e camembert.
I piatti sembrano proprio quelli di casa, con la bistecca di fesa in salsa di peperoni o la lingua di manzo in salsa di sottaceti. Potrà sentire il piacere di tutto il team del ristorante, intorno allo chef Benoit Argentin, di offrirle un buon momento in loro compagnia.
Informazioni pratiche
- Quartiere: centro
- Tipo: cucina casalinga
- Capacità: oltre 25 coperti (con la terrazza)
- Fascia di prezzo: da 20 a 40 euro.
- Specialità della Normandia: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Guardi le novità del ristorante
12. Ristorante Le Belvédère
Uno dei panorami più belli della costa di Albatre, con il ristorante Belvèdère situato a Saint Jouin de Bruneval. Sebbene la sua posizione sopra il porto petrolifero di Antifer-Le Havre possa scoraggiare alcune persone, a noi piace passeggiare regolarmente a Saint Jouin de Bruneval, ai piedi delle scogliere particolarmente colorate in questo punto della costa, sotto la protezione del faro di Antifer.
Oltre alla splendida vista, la cucina si basa su prodotti locali, sia che si tratti di rognoni di vitello flambati nel calvados o di medaglioni di faraona ripieni gratinati con livarot, un formaggio DOP della Normandia che si adatta molto bene alle salse.
Per il dessert, si lasci tentare da un dolce Cauchois con mele e crema Saint Honoré o da una torta al cioccolato con un cuore di bergamotto.
La carta dei vini è di alta qualità, con un’ampia selezione delle migliori denominazioni delle diverse regioni vinicole francesi.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: campagna
- Tipo: tradizionale superiore
- Capacità: più di 25 coperti
- Fascia di prezzo: +40 €.
- Specialità della Normandia: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Visualizza la mappa
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Altri ristoranti dove mangiare a Étretat
Non sono entrati nella nostra top 12, ma anche questi ristoranti sono ottimi posti da provare durante il suo soggiorno a Étretat.
- Ristorante Le Bistretatais: una piccola brasserie nel cuore di Étretat che offre un’ampia scelta di piatti dal menu à la carte e un menu con il pescato del giorno. Libro
- Ristorante Le Romain d’Étretat: solo perché si trova in Normandia non significa che non possa concedersi un ristorante italiano dove le pizze sembrano essere approvate all’unanimità. Libro
- Ristorante Le Galion: se ha passeggiato per Étretat, avrà notato questo maniero che ospita l’Hotel de la Salamandre e il ristorante Le Galion. Si tratta di un maniero del XIV secolo, originariamente costruito a Evreux, nel vicino dipartimento dell’Eure, prima di essere spostato e ricostruito a Étretat. Il menu è molto classico e la sua cucina divide i clienti.
- Hôtel-restaurant Normand (Yport): un altro indirizzo piacevole nella vicina città di Yport, con il ristorante dell’Hôtel Normand, che mescola spezie e prodotti locali della Normandia. Il pollo in casseruola sarà in stile thailandese, mentre il manzo sarà saltato in padella con pepe rosso di Kampot. Libro
- Ristorante Le Vicomté (Fécamp): si diriga verso il porto di Fécamp, per un piccolo ristorante molto accogliente che offre solo un menu giornaliero dalla lavagna con prodotti freschi e cucina autentica. Può mangiare una testa di vitello in salsa gribica circondato da poster e cartoni animati.
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La nostra top 3 delle cose da fare a Étretat
Ammiri la vista delle scogliere dalla spiaggia
Limitiamoci ai piaceri semplici…
L’intera città ruota intorno alla spiaggia. Il lungomare è delimitato da scogliere alte e dritte su entrambi i lati. C’è un’ampia passerella per andare da un’estremità all’altra, con splendide viste in tutte le direzioni.
Raccomandiamo di visitarla con la bassa e l’alta marea, perché ha un aspetto completamente diverso.
Camminare lungo la scogliera a valle
A Étretat ci sono diversi archi e formazioni. La maggior parte di essi si trova sul lato meridionale chiamato “Falaise d’Aval”.
Una delle formazioni più famose è l'”Aiguille Creuse”, dove il personaggio di fantasia Arsène Lupin (inventato dall’autore Maurice Leblanc) nasconde un tesoro.
Si arrampichi sulle scogliere dalla spiaggia per godere di una splendida vista sulle scogliere. E si senta libero di proseguire lungo il percorso per ammirare diverse angolazioni.
Visitare i giardini di Étretat
Étretat è un luogo dove l’arte incontra la realtà. Le scogliere e il cielo hanno ispirato a lungo i pittori.
Recentemente, Étretat ha sviluppato un giardino in questo spirito.
È un luogo unico da visitare perché la natura è davvero legata all’arte.
Prenoti il suo ingresso ai giardini
E per maggiori informazioni:
