{"id":2469,"date":"2022-11-29T09:37:18","date_gmt":"2022-11-29T08:37:18","guid":{"rendered":"https:\/\/normandielovers.fr\/restaurant-tourbillon-honfleur-avis\/"},"modified":"2022-11-29T10:11:43","modified_gmt":"2022-11-29T09:11:43","slug":"restaurant-tourbillon-honfleur-beoordeling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/restaurant-tourbillon-honfleur-beoordeling\/","title":{"rendered":"Eten in restaurant Le Tourbillon (Honfleur): onze beoordeling"},"content":{"rendered":"\n

Wie Honfleur<\/strong> kent, kent de Place Sainte Catherine<\/strong>, de prachtige houten kerk en de traditionele Normandische gebouwen. Het hotel Les Maisons de L\u00e9a<\/strong> en zijnrestaurant Le Tourbillon<\/strong> bevinden zich in een daarvan.<\/p>\n\n

Maar hier, wees gerust, is er geen poespas, een rustige<\/strong> sfeer, een gezellige<\/strong> inrichting, een keuken die de edele producten van het land respecteert<\/strong>… <\/p>\n\n

In dit artikel bekijken we de foto’s<\/strong> van dit diner, in dit restaurant waar we ons echt goed beschut voelden tegen de menigte en de klokkentoren van Sint-Katelijne.<\/p>\n\n

\"Foto
Carpaccio van coquilles – hazelnoot – appel – bietensorbet<\/figcaption><\/figure>\n\n

Deze beoordeling is volledig onafhankelijk<\/strong>, wij hebben anoniem gegeten en onze rekening volledig betaald.<\/p>\n\n

Waarom eten bij restaurant Le Tourbillon<\/h2>\n\n

Is de Tourbillon de moeite waard? Onze beoordeling<\/h3>\n\n

De keuze aan restaurants in Honfleur is vrij groot<\/a>, maar dat geldt ook voor de mogelijkheden om mis te gaan, het risico in elke toeristische stad. <\/p>\n\n

Door voor de Tourbillon<\/strong> te kiezen, verwijdert u zich van het beroemde en toeristische Honfleur-bekken naar het prachtige Place Sainte Catherine <\/strong>en zijn betoverende houten kerk.<\/p>\n\n

\"\"\/
Het prachtige gebouw waarin het restaurant is gevestigd<\/figcaption><\/figure>\n\n

Beschut tegen de drukte neemt u plaats in een oud Normandisch gebouw<\/strong> van meer dan 400 jaar! Het is in feite een zoutpakhuis <\/strong>en twee 16e-eeuwse huizen<\/strong> in \u00e9\u00e9n gebouw, waarvan de begane grond enkele decennia in beslag werd genomen door hallettes<\/strong> (eetstalletjes die uitkomen op het plein). <\/p>\n\n

L\u00e9a Lassarat kocht het in 2003 en veranderde samen met haar man de legendarische Hostellerie Lechat in een prachtig hotel en restaurant<\/strong>, Les Maisons de L\u00e9a, met een echt gezellig<\/strong> decor. Gezegd moet worden dat zij enkele jaren de leiding had over het lot van een bekend Frans decoratiemerk<\/strong>, Interior’s, dus dat kan geholpen hebben!<\/p>\n\n

\"\"\/
De warme en gezellige sfeer van de Tourbillon<\/figcaption><\/figure>\n\n

Maar de instelling is niet alles, dus is het tijd om naar de plaat te kijken. Ook hier is er geen gebrek aan smaak, de lokale kwaliteitsproducten<\/strong> worden met precisie<\/strong> bereid en er is geen ontkennen aan de kleine gastronomische accenten <\/strong>om het geheel te verlevendigen.<\/p>\n\n

\"\"\/
Kastanje & amandel – pompoensorbet – vanille espuma<\/figcaption><\/figure>\n\n

De selectie van wijnen is coherent<\/strong>, zonder extravagantie, met gevestigde benamingen<\/strong>. <\/p>\n\n

\n
\n
\n
ONTDEK <\/span>Honfleur<\/span><\/h5>\n\n\n\n