{"id":13248,"date":"2024-03-01T19:56:51","date_gmt":"2024-03-01T18:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/normandielovers.fr\/beste-restaurants-normandie-eet-overzichten\/"},"modified":"2026-07-22T10:44:25","modified_gmt":"2026-07-22T08:44:25","slug":"beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/","title":{"rendered":"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schuim zo licht als Normandische wolken, zeevruchten met eindeloos uitzicht, verrassende melanges met alle smaken van de regio&#8230; In dit artikel geven we u onze mening over wat volgens ons de <strong>beste restaurants in Normandi\u00eb<\/strong> zijn!<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deze lijst zal evolueren naarmate we meer voor u testen. Wij hebben opofferingsgezindheid!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg\" alt=\"Beste restaurants in Normandi&#xEB; waar te eten beoordelingen\" class=\"wp-image-12231\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dit is een volledig <strong>onafhankelijke<\/strong> mening op basis van onze ervaringen. Wij bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden al onze rekeningen volledig. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Restaurant La Maison Caillet<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaats: Valmont, bij F\u00e9camp<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: 1 Michelinster<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/F&#xE9;camp\/n-gMcFd5\/Restaurant-Maison-Caillet\/i-qRtTkV6\/0\/LPQcJ9KT3PxbQsj9XzmjKzZZRbBWvnLZHHxsRJ44s\/L\/restaurant-maison-caillet-plat-L.jpg\" alt=\"Lente gerecht\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In het charmante dorpje Valmont ontdekten we het restaurant La Maison Caillet, met zijn rustieke maar elegante omgeving. Het etablissement is gevestigd in een voormalig 18e-eeuws landhuis en heeft zijn oorspronkelijke karakter behouden, terwijl er toch een vleugje moderniteit aan is toegevoegd. We waardeerden vooral de gezellige sfeer, met zijn balkenplafond, antieke open haard en mooie lichtinval.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/F&#xE9;camp\/n-gMcFd5\/Restaurant-Maison-Caillet\/i-p37CPDp\/0\/L9RRfznmNgQrVfpFjv6BWdnGG53MdBgqZ8pZmLszh\/L\/restaurant-maison-caillet-deco-L.jpg\" alt=\"decoratie en mooie verlichting\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In de keuken van chef-kok Pierre Caillet worden lokale Normandische producten gebruikt, aangevuld met moderne technieken. We waren onder de indruk van de balans van smaken in elk gerecht. Onze eerste ervaring was in het vroege voorjaar, en we waren dol op het verse menu dat ons het seizoen in voerde.<br\/>De wijnkaart is weliswaar beknopt, maar biedt een relevante selectie die perfect past bij de creaties van de chef.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/F&#xE9;camp\/n-gMcFd5\/Restaurant-Maison-Caillet\/i-mkKw3Lm\/0\/MPfZBfKwT8JxBgdg2dRq4pvtqDcL4732nwrdD9tX6\/L\/restaurant-maison-caillet-dessert-L.jpg\" alt=\"Desser Kiwi\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Praktische informatie<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Buurt: Valmont dorpscentrum<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: 39 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac45 en \u20ac150 per persoon (exclusief drankjes)<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li>Reserveren is <a href=\"https:\/\/maisoncaillet.com\/fr\/carte-et-menus.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">hier<\/a> verplicht<\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/fecamp-bezienswaardigheden-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in F\u00e9camp<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Restaurant Symbiose<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Cabourg<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Bistronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: Michelin Vermelding<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Cabourg\/n-882w5N\/Restaurant-Symbiose\/i-Ptk9F7s\/0\/LHm6CrZScQG5tfbtkXCwn5h8XPs7VVCJdNw5SqkG7\/L\/cabourg-restaurant-symbiose-L.jpg\" alt=\"gerecht in restaurant Symbiose\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wij hielden van het interieurontwerp, dat Art Deco stijl handig combineert met hedendaagse accenten, waardoor een elegante maar ontspannen sfeer ontstaat.  <br\/>De sfeer en bediening zijn vriendelijk.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Cabourg\/n-882w5N\/Restaurant-Symbiose\/i-cXZM6Rv\/0\/MxrkS3hNp7MwPnwjT8BPbPjKVL24VBHG3r5JcmGmC\/L\/restaurant-symbiose-deco-L.jpg\" alt=\"decoratie in restaurant Symbiose\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De creatieve keuken van chef-kok Charles-Antoine is geworteld in Normandische tradities. We hebben genoten van de seizoensproducten en de zorgvuldige presentatie. Emmanuel stelde het erg op prijs dat hij zijn opties met de sommelier kon bespreken.<br\/>We hebben ook de bediening erg gewaardeerd, die attent was zonder stoffig te zijn. Een zeer aangename ervaring!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Cabourg\/n-882w5N\/Restaurant-Symbiose\/i-h3JFFrB\/0\/KmrHmshhpN6BjRL6nbKv9h8bF22sFqBxDDzF63wHX\/L\/restaurant-symbiose-miniardises-L.jpg\" alt=\"Miniardises in het Symbiose restaurant\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Praktische informatie<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wijk: Centre de Cabourg<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: ongeveer 22 couverts (plus zomerterras en proefbar)<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac50 en \u20ac100 per persoon (exclusief drankjes)<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li>Reservering aanbevolen <a href=\"https:\/\/www.symbiose-cabourg.com\/contact\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">hier<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-cabourg-bezoeken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Cabourg<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Restaurant Tartarin (gesloten sinds mei 2026)<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaats: Le Havre<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: 1 Michelinster<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Le-Havre\/Restaurant-Tartarin\/i-KpqJK6m\/1\/c7bedffa\/L\/Restaurant_tartarin_poisson-L.jpg\" alt=\"Tartaar - visschotel\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Langs de prestigieuze Avenue Foch in Le Havre heeft Jean Luc Tartarin zijn schort neergelegd na meer dan twintig jaar fijne restaurants uit de regio nieuw leven ingeblazen te hebben. Het ligt tegenover de Square Saint Roch, een klein park in Engelse stijl dat geliefd was bij onze grootouders en veel inwoners van Le Havre, en het is minimalistisch en sober ingericht. De show staat op het bord, en niets mag u daarvan afleiden!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Le-Havre\/Restaurant-Tartarin\/i-hWXtwSv\/1\/14065296\/L\/Restaurant_tartarin_dessert-L.jpg\" alt=\"Restaurant Tartatin - dessert\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier is koken synoniem aan uitmuntendheid en techniek. Niets wordt aan het toeval overgelaten, de texturen zijn etherisch, de gerechten zijn zorgvuldig gemaakt &#8211; geweldige gastronomische kunst! De producten zijn allemaal afkomstig uit Normandi\u00eb. Zo ontdekten we de Normandische Gruy\u00e8re uit Saint Sauveur du Carrouges, die binnenkort wordt toegevoegd aan ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/kazen-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">beste kazen uit Normandi\u00eb<\/a>!<br\/><strong>Helaas sloot dit voortreffelijke restaurant voorgoed in mei 2026.<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Le-Havre\/Restaurant-Tartarin\/i-XpGDddg\/1\/2c485891\/L\/Restaurant_tartarin_cafe_miniardises-L.jpg\" alt=\"Restaurant Tartatin - c&#xE9;f&#xE9; en miniardises\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De wijnkaart is uitgebreid en biedt alle grote Franse appellations, maar ook de verrassende, moderne wijnen waar wij dol op zijn. We lieten ons leiden door de combinatie van eten en wijn, die ons van de wijngaarden van Zuid-Afrika (Topiary by Philippe Colin &#8211; 2021) naar de Rh\u00f4nevallei bracht, met het prachtige La Barroche &#8211; Liberty!<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De vrouw van de chef leidt de eetzaal en bepaalt het tempo van deze gastronomische symfonie. Om de zaken nog wat ingewikkelder te maken, hadden we daar geluncht op de dag van hun hervatting na de zomervakantie en het resultaat was al eervol.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gebied: Centre-ville du Havre<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: meer dan 25 couverts.<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac50 en \u20ac160 per persoon (exclusief drankjes), afhankelijk van het arrangement.<\/li>\n\n\n\n<li>Normandische specialiteiten: nee<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/bookings.zenchef.com\/results?rid=356424\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reserveren is hier verplicht<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-le-havre-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">beste activiteiten in Le Havre<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"background-color:#d9e3de;margin-top:8%;margin-bottom:8%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse box_planif has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"background-color:#d9e3de\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\" style=\"padding-top:10px\">ONS ADVIES VOOR HET <span>HUREN VAN EEN AUTO<\/span> IN<span class=\"titre_box_manuscrit\"> Normandi\u00eb<\/span><\/h5>\n\n\n\n<ul style=\"font-size:14px\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: <a href=\"https:\/\/www.discovercars.com\/nl\/france?a_aid=zigzag&amp;chan=NL\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DiscoverCars<\/a> &#8211; een van de best beoordeelde sites.<\/li>\n\n\n\n<li>Kies een <strong>auto die comfortabel genoeg is <\/strong>(de afstanden kunnen lang zijn) maar <strong>compact<\/strong> (sommige parkeerplaatsen en dorpen zijn smal).<\/li>\n\n\n\n<li>Vergeet niet om<strong>een uitgebreide verzekering<\/strong> af te sluiten (sommige wegen zijn bochtig en smal).<\/li>\n\n\n\n<li>Er is veel vraag naar, dus <strong>boek vroeg<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column planif-radius-2 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:42%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full voiture_image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"421\" height=\"533\" src=\"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Yport_Normandie-3328.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7241\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Yport_Normandie-3328.png 421w, https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Yport_Normandie-3328-237x300.png 237w\" sizes=\"auto, (max-width: 421px) 100vw, 421px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<div class=\"wp-block-columns planif_bouton is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.discovercars.com\/nl\/france?a_aid=zigzag&amp;amp;chan=NL\" style=\"border-radius:4px;font-size:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beschikbare auto&#8217;s bekijken  <strong>   <\/strong><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3266 img_fleche\" style=\"width: 16px;  \" src=\"https:\/\/corsicalovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ArrowRight.png\" alt=\"pijl\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\"><strong><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/hoe-auto-huren-frankrijk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bekijk al onze tips<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Restaurant Le Jardin des Plumes<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Giverny<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: 1 Michelinster<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Giverny\/n-v3KR44\/Le-Jardin-des-plumes\/i-xGfXpPR\/0\/MwPDJp6P4g5pJm7XhRcpcng3N4LgsXj8t2dsjxC6d\/L\/Jardin%20Plumes%203-L.jpg\" alt=\"Sint-Jakobsschelpen\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">De tuinen van Claude Monet in Giverny<\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok David Gallienne heet u welkom in het restaurant Jardin des Plumes, een juwelenkistje van zachtheid en verfijning. In deze gezellige, intieme cocon, ontworpen door binnenhuisarchitect <a href=\"https:\/\/atelierphilippepapy.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Philippe Papy,<\/a> kunt u genieten van lokale, biologische gerechten, met de nadruk op korte distributiekanalen.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Giverny\/n-v3KR44\/Le-Jardin-des-plumes\/i-pjdsXph\/0\/MD2GxvDgNprB7n8K95C727Tr28WTpKRjKGWjPdzLM\/L\/Jardin%20plumes-L.jpg\" alt=\"Huis waar het restaurant Le Jardin des plumes is gevestigd\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Op het ritme van de seizoenen vertelt de chef ons het verhaal van zijn geboortestreek Normandi\u00eb, tussen zee en platteland, en brengt hij zijn streek tot leven met 3 menu&#8217;s in 3, 5 en 7 sc\u00e8nes, zoals hij elk deel van de maaltijd graag noemt. De drankenkaart biedt een breed scala aan wijnen, bieren, aperitieven, ciders en huiscocktails voor bij uw gerechten.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">We vonden vooral de sint-jakobsschelpen en de aardpeer mousse met honing erg lekker.<br\/>Als u de ervaring wilt verlengen, kunt u ook 1 of meerdere nachten in<a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/fr\/le-jardin-des-plumes.html?aid=2281719\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">H\u00f4tel du Jardin des Plumes in Giverny<\/a> verblijven.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Giverny\/n-v3KR44\/Le-Jardin-des-plumes\/i-HQ38kqn\/0\/KQrbJKL5PspzvGXJGBhmFsbB9Z4gqPmTbRpJTZsZh\/L\/Jardin%20Plumes%202-L.jpg\" alt=\"Mousse van vis en aardpeer met honing\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Locatie: Giverny.<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: ca. 25 couverts.<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac85 en \u20ac150 per persoon (exclusief drankjes).<\/li>\n\n\n\n<li>Normandische specialiteiten: ja.<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ib.guestonline.fr\/instabook\/bookings\/cMrKWvo\/selection\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reserveren is hier verplicht<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezoek-giverny-bezienswaardigheden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Giverny<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Restaurant L&#8217;Odas<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Rouen<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: 1 Michelinster<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Rouen\/Restaurants\/n-tzFhbP\/LOdas\/i-mKcVZCS\/0\/5b9fbbe5\/L\/restaurant-l-odas-rouen-L.jpg\" alt=\"Gouden applique in restaurant L'Odas in Rouen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toen we de deur van dit etablissement in het hart van de oude stad van Rouen openduwden, werden we niet teleurgesteld. Chef Olivier Da Silva en zijn team verwelkomden ons in een chique omgeving waar de nadruk ligt op grondstoffen. Fluwelen fauteuils, donkerhouten tafels, grote gouden wandlampen en een plafond van houten planken sieren de grote zaal en cre\u00ebren een warme sfeer.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Rouen\/Restaurants\/n-tzFhbP\/LOdas\/i-z6s23fR\/0\/d08dad77\/L\/restaurant-l-odas-rouen-9-L.jpg\" alt=\"restaurant L'Odas - dessert\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In deze verfijnde en kleurrijke omgeving geniet u van een keuken die land en zee combineert, met een vleugje citrus om de smaak van de lokale, seizoensgebonden producten op uw bord te versterken.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Op de uitgebreide wijnkaart staan alle wijngebieden van Frankrijk, met veel grands crus. Aarzel niet om de sommelier om advies te vragen, hij zal u graag helpen bij het kiezen van het juiste wijn-spijs arrangement. Hij was een grote hulp tijdens onze maaltijd. Champagne, likeuren en niet-alcoholische drankjes zijn ook verkrijgbaar naar uw smaak.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Op het menu kunt u kiezen uit verschillende formules, van 3 tot 7 keer &#8217;s middags of 5 tot 7 keer &#8217;s avonds, allemaal blind geproefd. Kreeft heeft een speciale plaats op het menu van de chef. De balans van smaken en texturen was bijna perfect, met een explosie in de mond.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Rouen\/Restaurants\/n-tzFhbP\/LOdas\/i-F4qXNNS\/0\/d0d4aa59\/L\/restaurant-l-odas-rouen-7-L.jpg\" alt=\"ons gerecht in restaurant L'Odas in Rouen\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gegrilde sint-jakobsschelpen<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De volgorde van de gerechten was ook erg goed, niet te snel en niet te langzaam. We konden genieten van alle creaties van de chef. Een must voor fijnproevers.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wijk: vieille ville<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: meer dan 25 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac50 en \u20ac160 per persoon (exclusief drankjes), afhankelijk van het pakket<\/li>\n\n\n\n<li>Normandische specialiteiten: ja, maar opnieuw bekeken<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/lodas.fr\/reservation-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reserveren is hier verplicht<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-rouen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Rouen<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Restaurant du donjon &#8211; Domaine Saint-Clair<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaats: Etretat<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: 1 Michelinster van 2022 tot 2024<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Etretat\/Restaurants\/i-rC6m448\/0\/540abb1c\/L\/Restaurant_Domaine_saint_Clair_Etretat_decor-L.jpg\" alt=\"zaal van het gastronomisch restaurant van de kerker ingericht door de ontwerper Jean Charles De Castelbajac\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Een decoratie van <strong>Jean Charles De Castelbajac<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dit landhuis, genesteld op de hoogten van \u00c9tretat (stroomopwaartse klif), werd in 1862 gebouwd in een verrassend eigenzinnige middeleeuwse stijl door de Parijse journalist Zacharie Dollingen. Het weerspiegelt de smaak voor theater en menselijke komedie die in de tweede helft van de 19e<sup>eeuw <\/sup>zo gebruikelijk was in de jonge Franse badplaatsen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Om deze originaliteit te behouden, gaven de eigenaars van het hotel sinds 1978, de familie Abodib, opdracht aan ontwerper Jean Charles De Castelbajac, een van de grote namen in de Franse modewereld, om het gastronomische restaurant van het hotel in te richten.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Etretat\/Donjon\/i-4k5LBSH\/0\/51a3d504\/L\/restaurant-donjon-etretat-L.jpg\" alt=\"Foto's van de 3 voorgerechten geserveerd in de Donjon in Etretat\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Oesters, makreel en wulken, een zeer maritiem voorgerecht.<\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het menu heeft al net zo veel karakter, met de radicale keuze om zich uitsluitend op zeevruchten te richten. Chef-kok Gabin Bouguet, een inwoner van het Pays de Caux, koopt zijn producten elke dag bij de visafslag in de nabijgelegen haven van F\u00e9camp, en combineert sint-jakobsschelpen, wulken en zee-egels uit F\u00e9camp met de beste groenten van het platteland.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gabin Bouguet, een echte liefhebber, heeft de prijs &#8220;Groot van morgen&#8221; voor 2022 gekregen voor de regio Normandi\u00eb. Blijf kijken&#8230; en let goed op!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Etretat\/Restaurants\/i-pNKtbCH\/0\/53ffda58\/L\/Restaurant_Domaine_saint_Clair_Etretat_dessert-L.jpg\" alt=\"Foto van het vijgendessert geserveerd in Restaurant le Dojon in Etretat\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Dessert op basis van vijgen door banketbakker Cl\u00e9ment Billeret<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als u ook graag in Le Donjon wilt verblijven, lees dan <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/hotel-donjon-etretat-beoordeling\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ons artikel over de nacht die we doorbrachten in dit charmante hotel in \u00c9tretat, met veel foto&#8217;s<\/a>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gebied: kliffen boven Etretat<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: meer dan 25 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: +55 \u20ac.<\/li>\n\n\n\n<li>Specialiteit van Normandi\u00eb: nee<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.hoteletretat.com\/fr\/restaurants\/restaurant-etretat.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reservering<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/etretat-bezienswaardigheden-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in \u00c9tretat<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"background-color:#d9e3de;margin-top:8%;margin-bottom:8%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box_titre gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<h5 class=\"titre_box\" style=\"padding-top:10px;\"><span>WAAR TE VERBLIJVEN<\/span> IN <span class=\"titre_box_manuscrit\">Normandi\u00eb<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns box_sans_border has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"background-color:#d9e3de\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"font-size:14px;flex-basis:60%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\">We waarderen het vooral om in Normandi\u00eb te verblijven:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:16px\"><strong>Bayeux<\/strong> &#8211; <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-hotel-bayeux-overnachten-beoordeling\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">onze selectie hotels<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:16px\"><strong>Honfleur<\/strong> &#8211; <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/overnachten-honfleur-beste-hotel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">onze selectie hotels<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Bayeux\/Hotels\/i-CxqSKxd\/1\/aae537a7\/L\/Domaine_Bayeux_hotel-08-L.jpg\" alt=\"Hotel Portinari\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns box_sans_border is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif has-background is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"background-color:#d9e3de;font-size:14px;flex-basis:100%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\">Bekijk voor meer idee\u00ebn ons artikel over <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/waar-overnachten-normandie-best-hotel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">de beste plekken om te overnachten in Normandi\u00eb<\/a>.<br\/>En als u al een idee hebt, bekijk dan onze selecties:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:16px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/overnachten-etretat-beste-hotels\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beste hotels in Etretat<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:16px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/overnachten-mount-saint-michel-hotels\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beste hotels in Mont-Saint-Michel<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:16px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-hotel-rouen-waar-overnachten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beste hotels in Rouen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:16px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-hotel-caen-overnachten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beste hotels in Caen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:16px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-hotel-le-havre-waar-overnachten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beste hotels in Le Havre<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:16px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-hotel-deauville-waar-overnachten\/\">Beste hotels in Deauville<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. Restaurant L&#8217;Essentiel<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaats: Deauville<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Bistronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: 1 Michelinster<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Deauville\/Restaurant-Essentiel\/i-6RvzCpF\/0\/6002df46\/L\/Restaurant_esssentiel_terrasse-L.jpg\" alt=\"Restaurant L'Essentiel - terras\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het is geen geheim dat Deauville wordt beschouwd als de hipste badplaats aan de C\u00f4te Fleurie. Dus we wisten niet wat we konden verwachten toen we gingen lunchen bij l&#8217;Essentiel. Vooral omdat de locatie in een klein straatje vlakbij de markt, ver weg van de promenade en de zee, en de belofte van een sterrenfusie van Franse en Koreaanse gastronomie ons weinig houvast boden.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En het is duidelijk dat dit restaurant zijn naam eer aandoet door meteen ter zake te komen. Het interieur is smaakvol ingericht, het terras is ruim en wordt van de weg afgeschermd door dichte begroeiing, en de sfeer is vriendelijk zonder trendy te zijn.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Deauville\/Restaurant-Essentiel\/i-rNkBPrs\/0\/ab4531ba\/L\/Restaurant_esssentiel_entree-L.jpg\" alt=\"Restaurant L'Essentiel - voorgerecht van courgettebloemen\" style=\"width:703px;height:527px\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zoals beloofd mengen we aan de table de l&#8217;essentiel lokale producten met de rijkdom van Aziatische smaken. Het voorgerecht met tartaar van kalfsvlees zal vergezeld gaan van wasabi, terwijl de vis van het moment (kabeljauw voor ons) subtiel bedekt zal worden met Koreaans dashima zeewier (in Frankrijk beter bekend als Japanse kombu).<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Op de wijnkaart staat Bourgondi\u00eb hoog in het vaandel (wat volgens ons overeenkomt met het type keuken), met de meest prestigieuze appellations en zelfs een paar oude jaargangen.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Deauville\/Restaurant-Essentiel\/i-HKB4C9Z\/0\/f6722cd1\/L\/Restaurant_esssentiel_viande-L.jpg\" alt=\"Restaurant L'Essentiel - vlees\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gebied: Deauville centrum<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: meer dan 25 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: menu&#8217;s van 43 euro tot 120 euro<\/li>\n\n\n\n<li>Specialiteit van Normandi\u00eb: nee<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: mogelijk<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/lessentieldeauville.com\/reservation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reservering<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-deauville-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Deauville<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">8. Restaurant Le Pily<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Cherbourg<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Bistronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: Michelinster<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Cherbourg\/Restaurants\/n-XtNLq4\/Restaurant-Pily\/i-KQ8kzrT\/0\/DdLZLb8XZzBMTmNdJ3Hmjmbrrt5SdSqP8SpQ6zJbp\/L\/cherbourg-restaurantpily-tables-1-L.jpg\" alt=\"Restaurant Le Margote  \"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Een symbiotischer relatie tussen het restaurant en zijn grondstoffen is nauwelijks denkbaar: de keukens van restaurant Pily zijn gevestigd in het voormalige kantoor van de havenmeester in Cherbourg! De eetzaal is ondergebracht in een recente uitbreiding, geheel van glas en ruim, met een rustgevend uitzicht over de buitenhaven en een eigentijdse, sobere inrichting waarin de maritieme stijl terugkomt.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Cherbourg\/Restaurants\/n-XtNLq4\/Restaurant-Pily\/i-CnjKpNW\/0\/6dLMLBp6VVgG9xQJrVN9Hx6Z9hTgVZm25t7ZC58D\/L\/cherbourg-restaurantpily-plat-L.jpg\" alt=\"Restaurant Le Margote - risotto\" style=\"width:702px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hoofdgerecht &#8211; Gebakken rode mul met groenten, ananas en bloemkoolpuree<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chef-kok Pierre Marion, die in enkele van de beste restaurants van Normandi\u00eb heeft gewerkt, biedt ons een keuken gewijd aan de rijkdommen van de zee, die hij sublimeert met ongelooflijke combinaties van texturen en smaken. Van de zeeduivel met zijn popcornemulsie en viooltjesbloemen tot de zeebaarsfilet met wortels, gember en komijn, we hadden keuze te over!<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Op de wijnkaart staan logischerwijs champagnes en Bourgondische wijnen die uitstekend bij de gerechten passen. Een speciale vermelding gaat naar de alcoholvrije cocktails, waardoor Eug\u00e9nie haar vader kon vergezellen terwijl ze een aantal echt originele drankjes ontdekte.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Cherbourg\/Restaurants\/n-XtNLq4\/Restaurant-Pily\/i-fQPWqjG\/0\/Qhnzndx8Zk8FhB5RdcpZPkhh5MTK69d4qz8ZLtJM\/L\/pily-restaurant-cherbourg-L.jpg\" alt=\"Restaurant Le Margote - dessert\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Meringue van pompoen, sorbet van pompoen en Yussu-citroen, hazelnoot en chocolade<\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wijk: Quartier Saint-Fran\u00e7ois au Havre<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: 30 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: \u20ac70-120<\/li>\n\n\n\n<li>Specialiteit van Normandi\u00eb: ja<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.restaurant-le-pily.com\/reservation-restaurant-cherbourg.php\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reservering<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-cherbourg-bezoeken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Cherbourg<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"background-color:#fefefe;margin-top:8%;margin-bottom:8%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\" style=\"padding-top:10px\">GEBRUIK ONZE GIDS OM EEN  <br\/><span>DROOMREIS<\/span> NAAR <span class=\"titre_box_manuscrit\">Normandi\u00eb<\/span><\/h5>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">Alle informatie die u nodig hebt voor uw reis:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<ul style=\"font-size:14px\" id=\"liste_discover\" class=\"wp-block-list\">\n<li>8 kaarten die de planning vergemakkelijken<\/li>\n\n\n\n<li>160+ vooraf geselecteerde locaties<\/li>\n\n\n\n<li>Praktisch advies<\/li>\n\n\n\n<li>300+ foto&#8217;s om u te helpen kiezen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons has-custom-font-size bouton_10 is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-f5f78b3b wp-block-buttons-is-layout-flex\" style=\"font-size:13px\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size\" style=\"font-size:14px\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/ebook-gids-roadtrip-normandie\/\" style=\"border-radius:4px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ontdek >><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:42%\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container ebook-radius gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\"><div class=\"wp-block-image ebook-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Box-Ebook-Normandie-NL.png\" alt=\"Box Ebook Corsica FR\" style=\"width:203px;height:157px\"\/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">9. Restaurant Calice et Mandibule  <\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaats: Le Havre<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Uniek! Een minder traditionele keuze in deze lijst. Een uniek menu dat elke week verandert. Smaken die u zich niet durft voor te stellen!  <\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: Geen<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/photos\/i-8fdCvqK\/1\/MZk9xFgq3r4CKKDQcXKJNC3ZRhJrk3n5nHnXHDW74\/L\/i-8fdCvqK-L.jpg\" alt=\"Hartige gerechten in het Calice et Mandibule Restaurant\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aan het einde van de Rue de Paris belooft het Restaurant Calice et Mandibule een uitzonderlijke culinaire ervaring. De keuken is uiterst creatief en combineert lokale Normandische producten met Senegalese en Marokkaanse smaken. Er is genoeg om uw smaakpapillen te prikkelen en u een geweldige tijd aan tafel te bezorgen. Het etablissement is ook de kantine van Claire en Manu geworden! Of u nu comfortabel op het terras zit of aan een van de tafels binnen, omringd door de kleurrijke inrichting en overvloedige details, u zult geen spijt krijgen van uw bezoek.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wij houden van alles aan dit charmante restaurant: de vriendelijkheid van Oumou en Fanny, die deze unieke plek hebben ontworpen, hun ecologisch verantwoorde aanpak, het mooie, kleurrijke serviesgoed dat ouderwetse motieven en modern design combineert, de unieke smaken en aroma&#8217;s, maar vooral de originaliteit en finesse van de gerechten.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/photos\/i-Td3grf9\/1\/NS2stqHBbfkCDC3ZsDjqGhbc9XS9BBLdXdDzdZStn\/L\/i-Td3grf9-L.jpg\" alt=\"Dessert in het Restaurant Calice et Mandibule\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het weekmenu is volledig huisgemaakt, met producten uit zeer korte, seizoensgebonden kringlopen. Als u veganist of vegetari\u00ebr bent, zit er hier iets voor u bij! Chef-kok Oumou kan bepaalde gerechten aan uw wensen aanpassen. Aubergine of verse Harfleur-tomatensoep met burrata en basilicum bestrooid met pijnboompitten, Tiep-fondant in Oumou-stijl met vis en geroosterde kool geserveerd met citroenchutney, brookie met karamel en pindakaas&#8230; Wij zijn fervente bewonderaars van deze originele fusionkeuken. Deze creatieve en ge\u00ebngageerde locatie organiseert ook een aantal evenementen om alternatieve consumptiewijzen aan te moedigen. Het is ook een geweldige theesalon. Kies tot slot voor een gastronomische brunch in het weekend.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Reserveringen aanbevolen per telefoon op +33 (0) 9 81 90 78 16<\/li>\n\n\n\n<li>Soort restaurant: zeer uitgebreide kantine, marktkeuken, theesalon<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: meer dan 25 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Terras: ja<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac12 en \u20ac32 per persoon (exclusief drankjes)<\/li>\n\n\n\n<li>Normandische specialiteiten: ja, opnieuw bekeken<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: ja<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">10. Restaurant La Fleur de Sel<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Honfleur<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Bistronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: Bib Michelin<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Honfleur-Hotels-restaurants\/i-T8VwdP3\/0\/f4d5fff8\/L\/Honfleur_restaurant_fleur_Sel-1-L.jpg\" alt=\"Fleur de Sel bord\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Voorzijde van het restaurant La Fleur de Sel<\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Een beetje afgelegen van de haven van Honfleur, in een van de pittoreske straatjes die het stadje zo charmant maken, werden we verliefd op dit gastronomische restaurant.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Honfleur-Hotels-restaurants\/i-JWvVVdW\/0\/2777004e\/L\/Honfleur_restaurant_Fleur_Sel_amuse_plat-6-L.jpg\" alt=\"De schotel bij La Fleur de Sel\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lamsrug met knoflookpistou &#8211; romige polenta &#8211; kikkererwten en wortelen met komijn.<\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het menu weerspiegelt de warmte van het restaurant en zijn chef-kok. We durven texturen en smaken te combineren door de recepten van Normandische oma&#8217;s opnieuw te bekijken, en we vergroten de seizoensgroenten tot ons genoegen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als dit restaurant na meer dan 20 jaar nog steeds bestaat, dan is dat omdat de chef-kok, Vincent Guyon, zijn keuken voortdurend in twijfel heeft getrokken om deze aan te passen aan de veranderende smaak van zijn klanten. Een succes!<br\/><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/restaurant-rleur-sel-honfleur-beoordeling\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lees onze volledige recensie van onze ervaring in Restaurant La Fleur de Sel<\/a><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Honfleur-Hotels-restaurants\/i-SBZJ7WT\/0\/d353520c\/L\/Honfleur_restaurant_Fleur_Sel_dessert-1-L.jpg\" alt=\"Dessert in het restaurant La Fleur de Sel\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Griekse yoghurtwolk met honing &#8211; compote van rozemarijnvijgen, havergranola en geroosterde pollen.<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Praktische informatie<\/strong>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wijk: historisch centrum<\/li>\n\n\n\n<li>Type: gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: minder dan 25 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: -+40 \u20ac.<\/li>\n\n\n\n<li>Specialiteit van Normandi\u00eb: nee<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.lafleurdesel-honfleur.com\/acces-contact-restaurant-la-fleur-de-sel-honfleur\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reservering<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/honfleur-bezienswaardigheden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Honfleur<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"background-color:#ffffff;margin-top:8%;margin-bottom:8%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile texte_planif has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"background-color:#009e5721\">\n<div class=\"wp-block-column img_icone is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><div class=\"wp-block-image image_icone\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Normandie-plane.png\" alt=\"Normandi&#xEB; in de lucht\" class=\"wp-image-17648\" style=\"object-fit:cover;width:100px;height:100px\" srcset=\"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Normandie-plane.png 400w, https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Normandie-plane-300x300.png 300w, https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Normandie-plane-150x150.png 150w, https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Normandie-plane-75x75.png 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center paragraphe_une is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:90%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\">Het is tijd om te boeken!<br\/><a href=\"https:\/\/skyscanner.pxf.io\/dONaXy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\"><strong>Vergelijk alles:<\/strong> maatschappijen, prijzen, dienstregelingen en beschikbaarheid.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">11. Restaurant Dormy House<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Plaats: Le Havre<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Bistronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheidend: een prachtig uitzicht op de kliffen!<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Etretat\/Hotel-Dormy-House\/i-3knzHBw\/1\/9d007c76\/L\/Etretat_hotel_Dormy_house_restaurant-L.jpg\" alt=\"Foto van Dormy House - uitzicht op de kliffen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als u geen zin hebt om te golfen, vindt u iets verderop aan de kust het charmante hotel-restaurant Dormy House. De voormalige \u201evilla Vassoigne\u201c was aanvankelijk eigendom van de graaf van Montault, voordat zij in het bezit kwam van de Franse generaal Eli, Jean de Vassoigne.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hij kocht dit prachtige huis toen hij in 1866 trouwde met de dochter van toneelschrijver Auguste Anicet-Bourgeois, die een grote bijdrage had geleverd aan de reputatie van \u00c9tretat. De villa werd tijdens de Eerste Wereldoorlog omgebouwd tot een hulpziekenhuis en werd in 1950 een hotel.<br\/>Bij mooi weer (ja, het kan ook mooi zijn in \u00c9tretat) biedt het aangename terras een geweldig uitzicht op de stad en de kliffen erboven.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Etretat\/Hotel-Dormy-House\/i-8D7dvG8\/0\/f5d23355\/L\/Etretat_Dormy_house_restaurant-L.jpg\" alt=\"schotel\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 restaurants verwelkomen u het hele jaar door: een bistro en een traditioneel restaurant.<br\/>Het traditionele restaurant biedt een veeleisender menu, met het beste van de Franse gastronomie (eekhoorntjesbrood, sint-jakobsschelpen, Aquitaine kaviaar&#8230;) gekookt met een vleugje durf (kende u Normandisch gegratineerd rundvlees met Gorgonzola?). En daar houden wij van!<br\/>De wijnkaart bevat een aantal uitstekende Bourgogne wijnen (het probleem is kiezen) en zelfs een paar oude wijnen uit de Bordeaux streek.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/n-r2MKTJ\/Etretat\/Hotel-Dormy-House\/i-psNtJqK\/0\/2c5cd4f7\/L\/Etretat_Dormy_house_restaurant_Dessert-L.jpg\" alt=\"dessertfoto in het Dormy House restaurant\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Buurt: Honfleur stroomopwaarts kliffen<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: meer dan 25 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: + 40\u20ac.<\/li>\n\n\n\n<li>Specialiteit van Normandi\u00eb: ja<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ib.guestonline.fr\/instabook\/bookings\/k5xSm5o\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Restaurant reserveringen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/etretat-bezienswaardigheden-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in \u00c9tretat<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">12. Restaurant L&#8217;\u00c2tre<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Honfleur<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: Michelin Vermelding<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Honfleur-Hotels-restaurants\/i-2JdRvCH\/0\/53af2ea8\/L\/Honfleur_restaurant_atre_decoration-1-L.jpg\" alt=\"Uitzicht op het restaurant L'&#xC2;tre\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Uitzicht op de eetzaal van restaurant L&#8217;\u00c2tre<\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dit nieuwe restaurant, dat iets terugligt van de haven, is geboren in het hart van de opsluiting en doet nu van zich spreken in Honfleur. De inrichting is sober en elegant, met een halfopen keuken aan het einde van de kamer.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Honfleur-Hotels-restaurants\/i-kLLjQs6\/0\/b686b820\/L\/Honfleur_restaurant_atre-21-L.jpg\" alt=\"Het hoofdgerecht in restaurant l'&#xE2;tre\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Eendenborst &#8211; butternoten met kruiden<\/figcaption><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">U kunt kiezen voor een gerecht \u00e0 la carte, dat vrij klassiek maar zeer goed uitgevoerd is, of u kunt zich laten inspireren door chef-kok Julien Lefebvre, die maaltijden in 4 tot 6 volgordes aanbiedt.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Want wat het restaurant zo interessant maakt, is de persoonlijkheid van de chef-kok, die beweert erg creatief en veeleisend te zijn. Hij neemt het beste van lokale producten en vindt het opnieuw uit zonder de smaak te veranderen, tot groot genoegen van onze smaakpapillen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In het seizoen (vanaf half september) biedt de chef een variatie van 5 gangen op basis van sint-jakobsschelpen gevangen in de Baie de Seine.<br\/><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/restaurant-atre-honfleur-beoordeling\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lees onze volledige recensie over onze ervaring in Restaurant L&#8217;\u00c2tre<\/a>.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Honfleur-Hotels-restaurants\/i-hvv8Vjk\/0\/4c007f29\/L\/Honfleur_restaurant_atre-31-L.jpg\" alt=\"Vorming in het restaurant l'&#xE2;tre\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wijk: dichtbij de haven<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: meer dan 25 couverts<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: -+40 \u20ac.<\/li>\n\n\n\n<li>Specialiteit van Normandi\u00eb: nee<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/module.lafourchette.com\/fr_FR\/module\/744888-49570#\/4834824\/pdh\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reservering<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/honfleur-bezienswaardigheden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Honfleur<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"background-color:#d1e3db;margin-top:8%;margin-bottom:8%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\" style=\"padding-top:10px\"><span>VERMAAK U<\/span> MET DEZE <span class=\"titre_box_manuscrit\">activiteiten <\/span> in Normandi\u00eb<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list ul_box\">\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/www.manawa.com\/en-GB\/activity\/france\/le-havre\/helicopter-tours\/helicopter-flight-in-le-havre-normandy\/10688?_cid=790\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">Helikoptervlucht<\/a> over de kliffen van de C\u00f4te d&#8217;Alb\u00e2tre<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/www.tiqets.com\/nl\/billets-labbaye-du-mont-saint-michel-l145867\/?partner=region_lovers&amp;tq_campaign=NL\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">Boek uw tijd<\/a> om de Abdij van Mont-Saint-Michel te bezoeken<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/www.manawa.com\/en-GB\/activity\/france\/mont-saint-michel\/microlight-flying\/microlight-flight-over-the-mont-saint-michel-bay-in-normandy\/5529?_cid=790\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">Vlieg over Mont-Saint-Michel in een microlight<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Beklim de <a href=\"https:\/\/www.manawa.com\/en-GB\/activity\/france\/clecy\/via-ferrata\/via-ferrata-of-clecy-in-normandy\/7014?_cid=790\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">Via Ferrata<\/a> in Zwitserland Normandi\u00eb<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column ville-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:42%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/photos\/i-nQJth6s\/0\/a3a935fb\/S\/i-nQJth6s-S.jpg\" alt=\"Helikopter in Normandi&#xEB;\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">13. Dame Cakes theesalon<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Rouen<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Tearoom<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Rouen\/Restaurants\/n-tzFhbP\/Salon-de-th%C3%A9-Dame-Cakes\/i-66kZLsQ\/0\/9d5a9de1\/L\/salon-de-the-dame-cakes-rouen-L.jpg\" alt=\"Voorzijde van tearoom Dame Cakes in Rouen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De theesalon Dame cakes is zowel een plek om te verwennen als een plek om te ontspannen, met een prachtig uitzicht op <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/kathedraal-rouen-beozeken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">de Notre-Dame kathedraal van Rouen<\/a>. Dit charmante etablissement is een oase van rust in het hart van de oude stad. We hebben het zelfs opgenomen in onze <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-rouen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">15 idee\u00ebn voor dingen die u kunt doen in Rouen<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In een decor dat Alice in Wonderland waardig is, kunt u genieten van cakes, taartjes, madeleines, zelfgemaakt gebak en andere zoete lekkernijen. Dame Cakes opende haar deuren in 2002, op een plek met een rijke geschiedenis. In de voormalige ijzerwerkplaats van Ferdinand Marrou uit 1902, waarvan enkele creaties te zien zijn in het <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/museum-ferronnerie-secq-rouen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mus\u00e9e de la Ferronnerie<\/a> in Rouen, was tot 2002 de drukkerij van Roussel gevestigd.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Rouen\/Restaurants\/n-tzFhbP\/Salon-de-th%C3%A9-Dame-Cakes\/i-bph2CFv\/0\/f10fee2a\/L\/salon-de-the-dame-cakes-rouen-4-L.jpg\" alt=\"Interieur van de theesalon Dame Cakes in Rouen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vandaag de dag is deze beroemde tearoom een must-visit adres geworden voor een snack (het is heilig!) in een stijlvolle omgeving, de hele dag door. Voor de lunch, van 12.00 tot 15.00 uur, worden hartige taarten, kruimels, salades en taarten geserveerd, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Rouen\/Restaurants\/n-tzFhbP\/Salon-de-th%C3%A9-Dame-Cakes\/i-6kSMkDS\/0\/aee423ca\/L\/salon-de-the-dame-cakes-rouen-5-L.jpg\" alt=\"Patisserie in de theesalon Dame Cakes in Rouen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Buurt: oude stad.<\/li>\n\n\n\n<li>Type: theesalon.<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: minder dan 25 couverts.<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac15 en \u20ac30 per persoon.<\/li>\n\n\n\n<li>Normandische specialiteiten: ja.<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: ja.<\/li>\n\n\n\n<li>Reserveren aanbevolen op 02 35 07 49 31.<\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-rouen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Rouen<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">14. Restaurant \u00c0 Contre Sens<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Caen<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Gastronomisch<\/li>\n\n\n\n<li>Onderscheiding: 1 Michelinster<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Caen\/Restaurants\/n-qvh8fG\/Restaurant-&#xE0;-contre-sens\/i-j38B8kL\/0\/fb49b309\/L\/restaurant_contre_sens_caen-2-L.jpg\" alt=\"Voorzijde van het restaurant &#xE0; contre sens in Caen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paradoxen, tegenstellingen en tegenargumenten zijn de kenmerken van de verfijnde, originele keuken van Anthony Caillot, chef-kok van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant \u00c0 Contre Sens in Caen. Dit etablissement ligt in een van de oudste straten van de stad, de rue des Croisiers, en biedt een smaakvolle keuken in een authentieke, eigentijdse omgeving.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Caen\/Restaurants\/n-qvh8fG\/Restaurant-&#xE0;-contre-sens\/i-CM9Hwgn\/0\/bcba7bcc\/L\/restaurant_contre_sens_caen-1-L.jpg\" alt=\"Restaurant &#xC0; contre sens in Caen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Caen\/Restaurants\/n-qvh8fG\/Restaurant-&#xE0;-contre-sens\/i-GT29b36\/0\/cca6f0fa\/L\/restaurant_contre_sens_caen-L.jpg\" alt=\"Gerecht geproefd in het restaurant &#xE0; contre sens in Caen\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gestoofd lamsvlees, trompet van de dood en groenten<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De chef-kok heeft zijn menu ontworpen volgens zijn intu\u00eftie, en dit is de titel van zijn vlaggenschipmenu, dat u uitnodigt om een reis van de zintuigen te maken. Anthony Caillot benadrukt wat hij boerenwijsheid noemt en plaatst een van de 5 elementen of bewegingen, de aarde, weer in het middelpunt. Want zonder dat zijn er geen producten, geen keuken en geen inspiratie.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wijk: Ch\u00e2teau de Caen.<\/li>\n\n\n\n<li>Type: gastronomische ster.<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: ca. 25 couverts.<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac48 en \u20ac78 per persoon (exclusief drankjes).<\/li>\n\n\n\n<li>Normandische specialiteiten: ja.<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.<\/li>\n\n\n\n<li>Om te reserveren, bel 02 31 97 44 48 of ga naar info@acontresens.fr.<\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-caen-bezoek\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Caen<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">15. Restaurant L&#8217;Aromate<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De hoofdzaken<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stad: Caen<\/li>\n\n\n\n<li>Type: Bistronomisch<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Caen\/Restaurants\/n-qvh8fG\/LAromate\/i-vpkghQW\/0\/0000b4af\/L\/restaurant-aromate-caen-3-L.jpg\" alt=\"Schotel in restaurant L'Aromate in Caen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over de sfeer en het verhaal<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dit bistronomische restaurant is een van onze topadressen in Caen. We weten zeker dat u ons er alles over kunt vertellen. Ge\u00efnspireerd door de vele ontmoetingen en reizen van Axel de Caseneuve en In\u00e8s de Saint Jores, is de keuken van de chef een uitnodiging om nieuwe smaken, texturen en kleuren te ontdekken!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Caen\/Restaurants\/n-qvh8fG\/LAromate\/i-spgLDzw\/0\/f39f46c8\/L\/restaurant-aromate-caen-4-L.jpg\" alt=\"Restaurant L'Aromate - schotel\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Over smaken<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier draait alles om het product, geen poespas, met natuurlijk een paar essenti\u00eble producten voor een gastronomische tafel. De kruiden en specerijen in combinatie met de expertise van de chef halen het beste uit deze kostbare grondstof van de plaatselijke landbouw. Zelfs de inrichting van de kamer is verfijnd en toch geraffineerd. Wij zijn er dol op! Het menu van de bar is zeer gewild: aperitieven, een breed scala aan wijnen, bieren, whisky, gin en sterke dranken, en niet te vergeten Calvados, een must in de regio.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Caen\/Restaurants\/n-qvh8fG\/LAromate\/i-hqs4Scx\/0\/44f08758\/L\/restaurant-aromate-caen-2-L.jpg\" alt=\"Wijn bij restaurant L'Aromate in Caen\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktische informatie<\/strong><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wijk: Ch\u00e2teau de Caen.<\/li>\n\n\n\n<li>Type: bistronomisch.<\/li>\n\n\n\n<li>Capaciteit: ca. 25 couverts.<\/li>\n\n\n\n<li>Prijsklasse: tussen \u20ac36 en \u20ac56 per persoon (exclusief drankjes).<\/li>\n\n\n\n<li>Normandische specialiteiten: ja.<\/li>\n\n\n\n<li>Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/laromate-caen.fr\/reservation-en-ligne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Reserveren is hier verplicht<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Plant u een vakantie? Bekijk ons artikel over de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/bezienswaardigheden-caen-bezoek\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leukste dingen om te doen in Caen<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Andere sterrenrestaurants in Normandi\u00eb<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Restaurant G.a. Manoir de R\u00e9tival in Caudebect en Caux<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Ivan Vautier in Caen<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Au souper Fin in Frichemesnil<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Le Colombier in Offranville<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant La Renaissance in Argentan<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Les Voiles d&#8217;Or in Dieppe<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Intuition in Saint-L\u00f4<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant La Licorne Royale in Lyons-la-For\u00eat<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Auberge de la Mine in La Ferri\u00e8re-aux-Etangs<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Le Manoir du Lys in Bagnoles de l&#8217;Orne<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurant Le Mascaret in Blainville-sur-mer<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"margin-top:8%;margin-bottom:8%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box_titre gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<h5 class=\"titre_box\"><span>PLAN UW REIS<\/span> NAAR <span class=\"titre_box_manuscrit\">Normandi\u00eb<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-wide hr-box-planif\" style=\"background-color:#ccd3dd;color:#ccd3dd\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns box_sans_border is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:60%\">\n<p style=\"font-size:16px;margin-top:10px;\" class=\"option_titre2\"><strong><span><\/span>Inspiratie bestemmingen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:14px\">Beslissen <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/normandie-bestemmingen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">waarheen in Normandi\u00eb<\/a> &#8211; topbestemmingen<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Onze weekendidee\u00ebn: <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/idees-week-end-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">best-of<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/ideeen-romantisch-weekend-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">romantisch<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/weekend-ongewoon-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ongewoon<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/weekend-aan-zee-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zee<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/weekend-luxe-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">luxe<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/ideeen-weekend-familie-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">familie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/hotel-aan-zee-normandie-strand\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">16 hotels aan zee in Normandi\u00eb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/plus-beaux-hotels-charme-normandie-avis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De mooiste charmehotels in Normandi\u00eb<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Honfleur\/i-9B7t4h8\/0\/768041c8\/L\/Honfleur_coucher_soleil-15-L.jpg\" alt=\"\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-wide hr-box-planif\" style=\"background-color:#ccd3dd;color:#ccd3dd\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns box_sans_border is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:60%\">\n<p style=\"font-size:16px;margin-top:10px;\" class=\"option_titre\"><strong><span s=\"\"><\/span>  Het beste van<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/normandie-bezienswaardigheden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Normandi\u00eb bezienswaardigheden<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/mooiste-steden-normandie-stadjes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De mooiste steden in Normandi\u00eb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/mooiste-stranden-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De mooiste stranden van Normandi\u00eb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/mooiste-dorpen-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De mooiste dorpen van Normandi\u00eb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/kastelen-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De mooiste kastelen in Normandi\u00eb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/abdijen-normandie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De mooiste abdijen in Normandi\u00eb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Lees onze volledige gids voor <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/mont-saint-michel-bezoeken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">een bezoek aan Mont-Saint-Michel<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Ontdek de <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/invasie-normandie-landinsplaaten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">landingsplaatsen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Travel\/Normandie\/Etretat-falaise-aval\/i-T9X65rq\/7\/d9bf1b0c\/L\/falaises_etretat_normandie-6956-L.jpg\" alt=\"\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-wide hr-box-planif\" style=\"background-color:#ccd3dd;color:#ccd3dd\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns box_sans_border is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:60%\">\n<p style=\"font-size:16px;margin-top:10px;\" class=\"option_titre\"><strong><span><\/span>  Praktijk<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/waar-overnachten-normandie-best-hotel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Waar overnachten in Normandi\u00eb<\/a> &#8211; beste plaatsen en hotels<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Bekijk onze tips voor het huren van een auto op <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/auto-huren-cdg-luchthaven-parijs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">de luchthavens CDG<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/auto-huuern-orly-luchthaven-paris\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Orly<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/auto-huren-beauvais-luchthaven\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beauvais<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/autoverhuur-caen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Caen<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/auto-huren-rouen-treinstation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rouen<\/a>, <a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/auto-huren-bayeux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bayeux<\/a>&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Normandie-Lovers\/Bayeux\/Ville\/i-7m2kFVR\/1\/ca62aa6c\/L\/Bayeux_ville-12-3-L.jpg\" alt=\"\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons planif_bouton is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size\" style=\"font-size:14px\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/roadtrip-normandie-riestips\/\" style=\"border-radius:4px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bekijk al onze adviezen  <img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3266 img_fleche\" style=\"width: 16px;  \" src=\"https:\/\/corsicalovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ArrowRight.png\" alt=\"pijl\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box-texte gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\"><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box_auteur_voyage gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img_auteur_voyage img_provisoire\"><a href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/emmanuel-robinson\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Region-Lovers\/Equipe\/i-rHp5vtv\/0\/DxhGfR3RHZSTt9vfBxH7TBtFTC5vkk673Gmjm7MHS\/L\/manu-L.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"titre_auteur_voyage\"><span>HIJ MAAKTE DE REIS EN SCHREEF HET ARTIKEL \n <\/span><span class=\"titre_box_manuscrit\">Manu<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schuim zo licht als Normandische wolken, zeevruchten met eindeloos uitzicht, verrassende melanges met alle smaken van de regio&#8230; In dit artikel geven we u onze mening over wat volgens ons de beste restaurants in Normandi\u00eb zijn! Deze lijst zal evolueren naarmate we meer voor u testen. Wij hebben opofferingsgezindheid! Dit is een volledig onafhankelijke mening [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"class_list":["post-13248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-normandie-reistips-artikels","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek onze favoriete restaurants om de rijkdom van de Normandische gastronomie, die land en zee combineert, te proeven.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek onze favoriete restaurants om de rijkdom van de Normandische gastronomie, die land en zee combineert, te proeven.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Normandie Lovers\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-01T18:56:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-22T08:44:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Emmanuel ROBINSON\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Emmanuel ROBINSON\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"18 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Emmanuel ROBINSON\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/185913b15460c48fa180794a4a17986c\"},\"headline\":\"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen\",\"datePublished\":\"2024-03-01T18:56:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-22T08:44:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/\"},\"wordCount\":3712,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg\",\"articleSection\":[\"Normandi\u00eb Reistips\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/\",\"name\":\"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-03-01T18:56:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-22T08:44:25+00:00\",\"description\":\"Ontdek onze favoriete restaurants om de rijkdom van de Normandische gastronomie, die land en zee combineert, te proeven.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg\",\"width\":800,\"height\":600,\"caption\":\"beste restaurants normandie beoordelingen waar eten\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Normandi\u00eb Reistips\",\"item\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/normandie-reistips-artikels\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Normandie Lovers\",\"description\":\"Uw zintuigen prikkelen in Normandi\u00eb - De blog van Claire en Manu\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Normandie Lovers\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/Normandie-Lovers-Logo-Riesblog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/Normandie-Lovers-Logo-Riesblog.png\",\"width\":2884,\"height\":864,\"caption\":\"Normandie Lovers\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/185913b15460c48fa180794a4a17986c\",\"name\":\"Emmanuel ROBINSON\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/897632b7b4a4e190d0d38f0ad2f7acfbc9e8983aca4007a07fde256f9c794073?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/897632b7b4a4e190d0d38f0ad2f7acfbc9e8983aca4007a07fde256f9c794073?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/897632b7b4a4e190d0d38f0ad2f7acfbc9e8983aca4007a07fde256f9c794073?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Emmanuel ROBINSON\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/emmanuel-robinson\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/normandielovers.fr\\\/nl\\\/author\\\/emmanuel\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen","description":"Ontdek onze favoriete restaurants om de rijkdom van de Normandische gastronomie, die land en zee combineert, te proeven.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen","og_description":"Ontdek onze favoriete restaurants om de rijkdom van de Normandische gastronomie, die land en zee combineert, te proeven.","og_url":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/","og_site_name":"Normandie Lovers","article_published_time":"2024-03-01T18:56:51+00:00","article_modified_time":"2026-07-22T08:44:25+00:00","og_image":[{"width":800,"height":600,"url":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Emmanuel ROBINSON","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Emmanuel ROBINSON","Geschatte leestijd":"18 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/"},"author":{"name":"Emmanuel ROBINSON","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#\/schema\/person\/185913b15460c48fa180794a4a17986c"},"headline":"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen","datePublished":"2024-03-01T18:56:51+00:00","dateModified":"2026-07-22T08:44:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/"},"wordCount":3712,"publisher":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg","articleSection":["Normandi\u00eb Reistips"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/","url":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/","name":"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg","datePublished":"2024-03-01T18:56:51+00:00","dateModified":"2026-07-22T08:44:25+00:00","description":"Ontdek onze favoriete restaurants om de rijkdom van de Normandische gastronomie, die land en zee combineert, te proeven.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/#primaryimage","url":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg","contentUrl":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten.jpeg","width":800,"height":600,"caption":"beste restaurants normandie beoordelingen waar eten"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/beste-restaurant-normandie-eten-beoorderlingen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Normandi\u00eb Reistips","item":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/normandie-reistips-artikels\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"15 beste restaurants in Normandi\u00eb (2026): onze beoordelingen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#website","url":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/","name":"Normandie Lovers","description":"Uw zintuigen prikkelen in Normandi\u00eb - De blog van Claire en Manu","publisher":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#organization","name":"Normandie Lovers","url":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Normandie-Lovers-Logo-Riesblog.png","contentUrl":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Normandie-Lovers-Logo-Riesblog.png","width":2884,"height":864,"caption":"Normandie Lovers"},"image":{"@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/#\/schema\/person\/185913b15460c48fa180794a4a17986c","name":"Emmanuel ROBINSON","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/897632b7b4a4e190d0d38f0ad2f7acfbc9e8983aca4007a07fde256f9c794073?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/897632b7b4a4e190d0d38f0ad2f7acfbc9e8983aca4007a07fde256f9c794073?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/897632b7b4a4e190d0d38f0ad2f7acfbc9e8983aca4007a07fde256f9c794073?s=96&d=mm&r=g","caption":"Emmanuel ROBINSON"},"sameAs":["https:\/\/normandielovers.fr\/emmanuel-robinson\/"],"url":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/author\/emmanuel\/"}]}},"featured_image_src":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten-600x400.jpeg","featured_image_src_square":"https:\/\/normandielovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/beste-restaurants-normandie-beoordelingen-waar-eten-600x600.jpeg","author_info":{"display_name":"Emmanuel ROBINSON","author_link":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/author\/emmanuel\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13248"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18430,"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13248\/revisions\/18430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/normandielovers.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}