{"id":3084,"date":"2023-01-04T18:15:08","date_gmt":"2023-01-04T17:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/normandielovers.fr\/oder-essen-a-etretat-12-beste-restaurants-unsere-meinung-2023\/"},"modified":"2026-01-17T18:10:53","modified_gmt":"2026-01-17T17:10:53","slug":"beste-restaurants-etretat-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/normandielovers.fr\/de\/beste-restaurants-etretat-essen\/","title":{"rendered":"12 beste Restaurants in \u00c9tretat (2026): unsere Bewertungen"},"content":{"rendered":"\n

In diesem Artikel teilen wir Ihnen unsere Meinung <\/strong>\u00fcber die unserer Meinung nach besten Restaurants<\/strong> in \u00c9tretat und Umgebung mit.<\/p>\n\n

Die Lage in einem Tal bedeutet, dass das Angebot an Restaurants begrenzt<\/strong> ist. Aber es gibt viele gute Adressen<\/strong> mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Aussichten<\/strong> auf die mythischen Klippen und einer K\u00fcche, die der Landschaft gerecht wird. <\/p>\n\n

Die K\u00fcche ist direkt vom Meer inspiriert<\/strong> und wird regelm\u00e4\u00dfig mit guten normannischen K<\/strong>\u00e4sesorten verfeinert.<\/p>\n\n

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VOR UNSEREN RATSCHL\u00c4GEN + FOTOSVOICI UNSERE Favoriten <\/span> an der Alabasterk\u00fcste<\/h5>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Unsere bevorzugte Plattform<\/strong> f\u00fcr die Anmietung eines Autos mit sehr attraktiven Angeboten: DiscoverCars<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Unbedingt<\/strong> besuchen: Die G\u00e4rten von Etretat<\/a>Unvergesslich<\/strong>: Helikopter-Taufe<\/a> \u00fcber den Klippen<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Unsere bevorzugten Aufenthaltsorte:\u00c9tretat<\/strong>: H\u00f4tel Le Donjon – siehe Fotos und Verf\u00fcgbarkeit<\/a>Le Havre<\/strong>: Hilton Hotel – siehe Fotos und Verf\u00fcgbarkeit<\/a>F\u00e9camp<\/strong>: Hotel Le Grand Pavois – siehe Fotos und Verf\u00fcgbarkeit<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

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Diese Auswahl ist v\u00f6llig unabh\u00e4ngig<\/strong>, wir a\u00dfen anonym und zahlten unsere Rechnungen vollst\u00e4ndig.<\/p>\n\n

Das Sternerestaurant in \u00c9tretat<\/h2>\n\n

1. Das Restaurant du donjon – Domaine Saint-Clair (1 Stern)<\/h3>\n\n
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Dieses Herrenhaus<\/strong> liegt auf den H\u00f6hen von \u00c9tretat (oberhalb der Klippe) und wurde 1862<\/strong> von dem Pariser Journalisten Zacharie Dollingen in einem ziemlich \u00fcberraschenden und ungew\u00f6hnlichen mittelalterlichen Stil erbaut. Jahrhunderts <\/sup>in Frankreich in den aufkommenden<\/strong> Badeorten \u00fcblich war.<\/p>\n\n\n\n

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Der Bergfried – Domaine Saint-Clair<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Um diese Originalit\u00e4t<\/strong> zu bewahren, haben die Besitzer des Hotels, die Familie Abodib, seit 1978 die Dekoration des Gourmet-Restaurants dem franz\u00f6sischen Modedesigner Jean Charles De Castelbajac<\/strong> anvertraut.<\/p>\n\n\n\n

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Eine Dekoration von Jean Charles De Castelbajac<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Speisekarte<\/strong> ist ebenso charaktervoll, mit einer radikalen Entscheidung f\u00fcr ein Men\u00fc, das ausschlie\u00dflich auf Meeresfr\u00fcchte ausgerichtet ist. Der Chefkoch Gabin Bouguet<\/strong>, der aus dem Pays de Caux stammt, kauft t\u00e4glich auf der Fischauktion im nahe gelegenen Hafen von F\u00e9camp ein und kombiniert Jakobsmuscheln aus F\u00e9camp, Wellhornschnecken und Seeigel mit gutem Gem\u00fcse aus unseren l\u00e4ndlichen Gebieten. <\/p>\n\n\n\n

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Austern, Makrele und Bulot, ein sehr maritimer Auftakt.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gabin Bouguet, ein echter Enthusiast, wurde 2022 als„Gro\u00dfer von morgen<\/strong>“ f\u00fcr die Region Normandie ausgezeichnet. Bleiben Sie also dran… und bleiben Sie dran!<\/p>\n\n\n\n

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Dessert rund um die Feige von Chefpatissier Cl\u00e9ment Billeret<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wenn Sie auch im Donjon \u00fcbernachten m\u00f6chten, finden Sie hier unseren Artikel \u00fcber die Nacht, die wir in diesem charmanten Hotel in \u00c9tretat verbracht haben, mit vielen Fotos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Praktische Informationen<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n